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標題: [中式食譜] 鼓汁炒生蚵 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:18 PM     標題: 鼓汁炒生蚵

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【材　 料】
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生蚵 200公克% p* Y, H7 ~- n$ n! m9 s0 I

! x& f  Z6 [8 e5 B6 j0 {& ktvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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" ~" ?$ n! |5 n0 ntvboxnow.com蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, x' @6 C5 w  F# E6 w* N

5 K: a3 `$ ^' K5 p' N" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
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沾料：
( C* J6 Z6 @; D0 j' z地瓜粉 30公克
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【調 味 料】
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  Q. R! ], m* h( ztvboxnow.com白胡椒粉 少許
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鹽 少許+ T$ G8 p. r0 D% O; M! w1 m7 c
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黑豆鼓 2大匙tvboxnow.com: ]% \* B5 r+ |) u

8 }4 j! j: M% |& e" xtvboxnow.com香油1小匙公仔箱論壇5 z9 o& C% k1 M0 t" n1 @0 h

4 v1 m5 k1 ?2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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% G# m' j( V2 E6 k9 |- ~$ }【做　 法】
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8 Y+ `. g) v% A( O5 R6 i: Ctvboxnow.com1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb& c' d# M: D3 y' ]* O% t: S. x
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。tvboxnow.com0 h% [7 W. j- I. s. M. n7 H
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
1 `6 g8 H  V* k  B9 w3 P7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。tvboxnow.com) I8 r% }5 N* a; z* T8 {1 w- E/ O  |$ n
作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:16 PM

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