標題: [中式食譜] 塔香炒蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:19 PM     標題: 塔香炒蛤蜊


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' ]4 ^2 ~1 l0 i0 l【材　 料】
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蛤蜊 300公克
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嫩薑 適量
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- ?6 `: b8 o0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條% f* j* \9 S4 F; Y- d8 b4 F6 \
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新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒公仔箱論壇+ k$ b/ [: ~* ?/ [
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【調 味 料】
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' V  y5 _. f! H, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& [4 w' o: q* b  G1 S7 D

0 u7 H5 A1 z! n糖 1小匙
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+ t; q% M$ \+ F5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙; ?" r$ _" k5 Q& I* ?$ L) B; q

5 f* z7 Q$ H3 E9 jtvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c5 {0 ^" v8 g* d# I' k1 r

  A- p' v! B0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。9 A. ?% T4 Y% k( T
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。tvboxnow.com0 q1 p6 H9 `4 Q" U" l
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 04:48 PM

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