標題: [中式食譜] 薑絲魚片湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:24 AM     標題: 薑絲魚片湯


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9 i, c/ L- ?. P0 H【材　 料】
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  T7 T, H; q/ A) z- S* v( k鯛魚1片( B9 h9 W+ B' i& h" C

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( a. V$ S  B5 `( V公仔箱論壇青蔥末 1支
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! V; F$ e6 w; C6 l3 c! f. c0 otvboxnow.com【調 味 料】
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雞粉 1小匙
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  \- y# I/ x8 D3 ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許tvboxnow.com" D" D! I0 r: M0 @

$ x6 B/ `) q# N. @+ q5 w. M- l" |tvboxnow.com鹽 少許
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- Y: B% h7 g/ V0 c4 Htvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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, J5 u2 z3 `7 D; o香油 1小匙
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$ P/ O2 U  `4 g( j) O0 C* i" V6 \) Mtvboxnow.com水 2碗
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【做　 法】+ p9 M* c5 _1 C- l3 ?7 i3 T. Q
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1.取可微波的大碗，放入所有的調味料混合拌勻。
9 T6 ~' g+ t: O% S9 f* p2.將鯛魚洗淨切片，用餐巾紙吸乾水份，放入作法1的大碗中，加入薑絲和青蔥末，再放入微波爐中，將微波時間設定為5分鐘即可。
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