標題: [中式食譜] 干貝蘿蔔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:26 AM     標題: 干貝蘿蔔粥

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m! D/ P0 Z) s/ @0 r
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白米150公克9 k( Z, t/ A  j: C# z8 \. X

# a' U- E! h! Q1 u5 ]. h* H2 Y! Y2 a- t干貝 2粒
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白蘿蔔 50公克
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芹菜末適量tvb now,tvbnow,bttvb9 A2 |: L8 m( V* d! \" g) O
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香菜適量: R  V( C4 F% ?  _

# g. S  M1 ~. x$ z& @公仔箱論壇高湯 800㏄
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; m6 a% q* `' ?6 ^# q; ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ b. n' Q. K# X+ x9 \! W

: k% L0 V9 Z* }0 v: stvboxnow.com料理米酒 1大匙公仔箱論壇+ j; `+ y0 z" @$ f; V/ d

8 L2 B$ m' h# y9 n# C; _1 x5 _tvboxnow.com鹽 少許
9 [* g; A3 C0 G8 s7 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; b1 d0 g6 Y9 ?- [7 G( H! ~
鮮雞粉 少許公仔箱論壇1 H* p8 W# n0 V: G4 \  V

9 ~% m; U: D1 a% @tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許; \: k* ?* b. ]" W& Q
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【做　 法】* h7 G  D. k  r* K0 `1 s

/ L6 Q. I6 D7 f2 ^& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
) r8 J, ]* u: f4 {公仔箱論壇2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 l0 ]* a( d9 T1 C
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [: ]6 R5 b. G
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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作者: lurveiuh    時間: 2012-6-12 11:54 PM

这道粥我试过了
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