標題: [中式食譜] 蚵仔粥 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:26 AM     標題: 蚵仔粥

公仔箱論壇2 \# p- r9 u+ w8 h
公仔箱論壇- b# q4 ]4 b0 W. g3 ]! J+ w
【材　 料】公仔箱論壇1 b# h9 e% K5 b7 Y9 i0 x

4 M1 B2 m9 N6 }! mtvboxnow.com白飯 300公克  Q/ B! X- ^! K6 I* n7 c

" s+ B* I( |+ [; U7 k  Ftvboxnow.com鮮蚵 150公克
. `, N. R3 A2 F/ q  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w+ Y# y# P6 jtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克3 ^+ B4 `  ]/ _5 Z

2 z! s( y+ u# D9 ptvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥 適量
/ q+ a4 C) y/ g% B公仔箱論壇( L9 g. Y- c7 D! z6 Y' V; I5 }/ P9 u
高湯 850㏄
8 \6 L9 x- F' S) a7 M9 |- y& b4 i8 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M5 r9 r& |2 C) r4 {  V* w
地瓜粉 適量公仔箱論壇; Q# o# \) h/ p/ Q
: k4 ~* g4 I- J/ {; k# ?
【調 味 料】
$ u$ h8 a2 f- I4 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ j  b( x+ T1 b) t
料理米酒 1/2大匙
, K! [5 q' |& W& p
2 T' z0 |; X; i2 A/ @4 W3 j9 b鹽 1/2小匙
& f, H; Q& M( i1 i) T# Dtvb now,tvbnow,bttvb+ v4 o/ ]) O! C2 h; L
鮮雞粉 1/2小匙
3 y4 I1 g* o& E( ntvboxnow.com
( q% n. n) s3 S3 f2 x1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
' M- U1 R0 ^+ L- }# Y) t  C- v3 H

) w$ q' u+ P0 f4 {2 R. k! q* u% F! r公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y# Z) W1 E8 I5 R/ x7 {/ E
公仔箱論壇% G7 E+ B" |& n+ E8 M5 A. B$ {3 R, B
薑汁 少許
) {% L! }( l4 U- x0 d( @) ]8 o. rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |1 \: p( ~' U# V5 u
料理米酒少許公仔箱論壇  \4 X# f$ t  x
0 c- ^6 S+ r9 z' J, w
【做　 法】
# F1 C) G6 X' c6 p" T0 mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* ~3 U% t3 v( ?2 ~( X; V
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。8 D2 f0 u4 Y, N  C+ C) @- I
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
$ f$ K* t2 C# c# K3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~% x0 }) K7 ?& F
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
) i3 I; ?  {/ P6 R/ X7 n# C9 Q

---

作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 04:45 PM

thanks for share

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0