標題: [中式食譜] 高麗菜粥 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:27 AM     標題: 高麗菜粥

tvb now,tvbnow,bttvb( ~( @3 g* Y' H8 r8 P) f% F
公仔箱論壇& w2 Y. a" d3 g, k2 c6 ]

% ?- J5 @. r) v' B, q: etvb now,tvbnow,bttvb
& A' S, {' a/ L/ d, A" a" P【材　 料】公仔箱論壇7 ^2 {5 G0 q6 s: y
# ^4 a9 W9 ^% _8 p" }8 c8 S
白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb- W! y  j8 R4 Q5 }) s7 Z9 Q" E9 w/ N

4 ]- E, U% q' x! ~! |! |, W2 v高麗菜 150公克
0 ?4 {1 x! \8 m* P/ ~公仔箱論壇
8 w% x5 v: b* _0 r6 f: Qtvboxnow.com豬肉絲 100公克
& U  }! Z& t! _& utvb now,tvbnow,bttvb
; e2 \7 c/ Q6 H乾香菇 2朵
# n' }" C6 c( E( H8 H& X5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N. x" Z/ T9 {* K3 E9 K% W9 c: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔15公克
5 P) [8 I* j- f9 A/ L
/ ?; |* S# m7 w1 [& f( j; d+ e公仔箱論壇香菜 適量
: W% L5 q7 ?! q, E. D  m公仔箱論壇) ]( [$ c5 K) N+ v# p: w9 T
高湯 1600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ W6 X. m9 r3 H3 r( m# u
tvboxnow.com& @/ b. k9 l1 W; F5 v9 v
【調 味 料】
& l6 a4 Q0 m6 n' stvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 ]' F3 E% A& K. u& b
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [/ A- k/ O7 ]0 O+ w
tvboxnow.com* s) p' {' s/ U3 J8 }: s; I
鮮雞粉 1小匙公仔箱論壇8 q/ K5 h% m( ^+ u2 i* b/ k4 g

/ p  t9 C8 K, D* j* \+ atvboxnow.com白胡椒粉 少許" T0 n6 M8 {) Z
7 w- }, _1 f8 j, h! _- N2 g

* ~3 D1 r" S1 A; @: m7 ^" d【醃　 料】tvboxnow.com, \3 ]) A; m$ ^7 f" @3 w( @$ p
  s! e% ]0 [* M$ {
鹽 少許
6 L7 n( Y' ]' R$ |% Y7 itvboxnow.com
4 `: W3 [# ?4 }# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
' R5 Y0 |2 N/ r& H! J( S* x. ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# J7 K8 k& r) Z2 |  o* m
料理米酒 少許公仔箱論壇& ~& x0 Y3 J! B+ X

3 X# Z( _) d: l4 t" p3 b, p4 m5 K4 i8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, m" D, v6 v* q/ Gtvboxnow.comtvboxnow.com9 b. y5 P, |, n9 }. E5 r& A% [
1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W& B+ V; q' e, q6 @
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。- ?( w' @4 @  F- H" V
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
$ ]: }$ |6 r# u) @& e' m3 P, b

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0