; b! V7 {& C# r. u+ y3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： o# E* H! I5 e8 etvboxnow.com' T2 ]* ^2 F3 d( n3 n. ?. B
鮮雞 半隻、栗子 10粒 (去殼及衣)、薑片 2片、乾蔥頭 4粒、青蔥 2條(切段)、熱水 1/2 量杯 + Q' _3 A {2 j% L $ |* V [" m# }" ]' m# O3 u% s: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞醃料：公仔箱論壇. f; b2 g6 ]5 o2 H; _) t
. e5 v1 |2 A y( S 生抽 2湯匙、老抽 2茶匙、雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、鉊興酒 1茶匙、粟粉 1茶匙、麻油 1茶匙 : U3 E3 w! D3 f% Q( p 6 Y. G. [- i5 ~ i公仔箱論壇調味料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d, w ]! j& l. Z N, ^4 E! `
2 _* c z/ Q( }8 x# S 蠔油 1湯匙、幼鹽 1/8茶匙 2 F* {* l3 d* v- g5 i$ z u: E( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / j( W/ E3 M' u: X" t. m5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水：tvb now,tvbnow,bttvb0 ]+ u% z: ]; }3 t
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粟粉 1/2茶匙、清水 1湯匙(拌勻) 2 u" w' j1 v( A `) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }' x& w( `' G6 l" c- d* w2 W 做法 : ! a, r) F' ^( G/ D! k, V# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( Z/ @$ J6 @& l
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+ U! M3 U+ x# a/ M 1.將雞沖洗，瀝乾水分，斬件，加入醃料，醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [5 x/ u' [0 w, V) |* o
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2.栗子去殼，放入滾水內，煲5分鐘，拿出栗子放在乾毛巾上將表面衣擦去。9 i, k2 o, n2 X! y
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3.燒熱鑊，落油2湯匙，將雞件加入煎至兩面金黃色，盛起。7 U' ~- d* _/ N% H
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4.燒熱鑊，落油1湯匙，將薑片及乾蔥頭加入爆香，然後將栗子加入炒一會。7 ^/ W5 Q/ Q Z: H9 O
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5.將雞件加入，爆炒一會，然後加入調味料及熱水加鑊蓋慢火煮7至10分鐘。 : g( z6 h5 y J: W: v V( ~tvboxnow.com 2 x: J, X) S2 J2 Y1 b4 d- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.加入適量粟粉水，將汁液略為煮至濃稠，用煲仔盛裝雞件，再原煲加熱即成。tvb now,tvbnow,bttvb; |, k* H! F+ u5 S: ~
