標題:
[健康食品]
未補身先健脾去濕
[打印本頁]
作者:
waijjing
時間:
2012-4-19 12:17 PM
標題:
未補身先健脾去濕
白朮淮山煲西施骨
3 u. j& X: I9 x- w: K+ ntvb now,tvbnow,bttvb
9 t+ R, t& x/ q$ P7 v
中醫養生的大原則是：「虛者補之，寒者溫之」，體虛和怕泠的人，在冬天可以食用一些性質溫熱的藥膳來保健。
6 d7 A4 S9 n; b# i
但是，現在只是剛剛立冬，尚未是溫補的時候。因為香港是南方氣候，市民體質偏濕，若在這個時候馬上進補，可能令體內濕熱互結，令人頭暈頭脹，消化不良，不但沒有補益的效果，反而吃壞身體。所以在進補之前，應該先調理腸胃，健脾祛濕，「清洗」一下身體沉積的廢物，為日後「進補」做好預備功夫。
" q9 B. ]3 x# k0 Q: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F: |: u0 \' g* X: h
白朮、淮山、扁豆、澤瀉和陳皮這些全是健脾去濕中藥材，它們氣味淡，又沒苦澀，可作家常湯水。
6 V7 {- b* E, B2 ~7 X7 d6 L) m9 Y1 H
凡舌苔厚膩，大便軟爛，自覺腳重身重易倦的人，皆可用它們來製作湯水，調理脾胃機能。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 D5 T+ L$ g, f% y: o
( x8 {) v/ g8 U! V# Q6 gtvboxnow.com
白朮淮山煲西施骨，就是用上這些材料。
公仔箱論壇) K0 y. o9 q" p5 z8 q) d
白朮20克，淮山15克，扁豆12克，澤瀉9克，參鬚3克，陳皮3至5克、粟米一條及西施骨一斤。
. s7 M$ H$ B1 C$ ^+ | TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p) j$ ~; `' Q* V: F# h8 \
做法：西施骨斬細汆水待用。其他材料(除粟米外)洗淨後清水浸半小時，連同適量的水放入湯煲內，煲至水滾，放入西施骨，文火煲一個半小時，放入粟米，再煲半小時。熄火調味即可。
tvboxnow.com4 I4 g7 L1 z/ h" A9 f/ T
0 I1 t& S9 y4 I0 w6 G) A/ ^& n* u
白朮淮山煲西施骨還有美容去水腫的作用，效果不錯呢！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
