標題: [中式食譜] 清蒸鱈魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:35 PM     標題: 清蒸鱈魚

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【材　 料】
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薑片 10公克
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( _) M7 B0 N4 i: {蔥段 10公克
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香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }! H( w+ Y! g4 k/ p/ s
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' P+ _. T5 |% \& l% I: }tvb now,tvbnow,bttvb薑絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ c& `; d- W( @

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蔥絲 適量
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辣椒絲 適量
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% o: N' {  g4 g. Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  L( }/ s) g# F7 ?( m

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A.米酒1大匙tvboxnow.com) Q: P: M6 {+ A9 Q1 E3 `1 ?

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3 P  L7 Z; m! g' i5 s公仔箱論壇香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \( p; F) K+ H3 j$ e

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B.糖 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; e6 u% W6 v/ N$ V. y
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1 E. O6 f' i* E5 t* ^; \鮮美露 1小匙
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淡醬油 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t4 p3 h+ H& ^1 f
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; \* C4 K0 k" e1 n( F' `% b公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com! k+ G3 u/ k4 [# j

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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。) S/ B9 l5 ^% ]

+ O& f& C  q4 j0 _' Q2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。& R  s. L6 u+ g
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。tvboxnow.com: }2 ?* v; p8 |" ]4 ^( C

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