標題: [中式食譜] 莧菜吻仔魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:36 PM     標題: 莧菜吻仔魚


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1 u' a' P/ j6 e0 O8 X! w6 }6 N鹽少許
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米酒 1大匙
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香油 少許
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3 w% c# F. x. k0 q/ ~6 {公仔箱論壇【做　 法】
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1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。公仔箱論壇: `4 r# [+ k, I3 g+ U
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。
9 j% w# b# W/ D. n) E$ Y1 e! ~tvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ K* w8 L/ P& l- ~' z- N9 W

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