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標題: [中式食譜] 養生粥 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:37 PM     標題: 養生粥

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, k5 m, F* [$ l; P7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& L$ R  w/ P; r* c; O) N
【材　 料】
5 ~6 ?5 C2 F6 Q, G) d- ~tvboxnow.com' F- |0 u/ l5 L3 u8 `5 r7 J
白飯 250公克公仔箱論壇+ s. F: V& T  R8 Q! Y! Q6 |* \

% h$ j1 N' }* L9 V+ V5 Q# n公仔箱論壇土雞胸肉 150公克# l9 X- E9 i3 Y  f  _  }7 z6 i9 C

4 b7 o' ]) e0 n7 J$ Gtvb now,tvbnow,bttvb青花菜 60公克
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【調 味 料】tvboxnow.com; v, n8 h$ T6 _, X) p
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料理米酒 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 |& w" F  L' u8 c# M; ^$ L
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb. v$ F7 H! _' }  j1 \# F* {

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1 t% y1 ^3 E% X% ^! {& d1 V【醃　 料】
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7 ^6 w& k; u9 r* N0 [5 ^太白粉 少許
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1 z# Z( _5 L  |; n# l$ K' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com! j* b8 ]4 E( r8 Z

, f0 U  H. A( w7 c- r$ V2 U0 Mtvboxnow.com1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
& i, h( D5 N! c, }6 b& [! X# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。0 [9 p, M  i9 W1 |3 ~1 j( f
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
3 `' K" r5 D1 o" N+ R; `4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
- A0 T4 {! n( [0 \3 m0 C! c【備　註】公仔箱論壇) z+ |5 @/ _0 P5 c5 W

2 }0 E3 r. r4 i5 Y: R- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯藥材：
4 Z) l, o( b7 n+ p2 V9 Z" F% S2 btvboxnow.com當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許公仔箱論壇  X* G$ {5 s0 ^: K% T
作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:33 PM

有时，吃个粥都几有益健康，这个粥好味道而又营养，好好做做，多谢分享！



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