標題: [中式食譜] 養生粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:37 PM     標題: 養生粥


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) c, t+ d; n4 V$ Y8 _5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇% k: H, v- \0 X- t! \3 k
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白飯 250公克
9 [4 P- K- M) A  vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c- ]( b/ _; X8 z3 r
土雞胸肉 150公克: U# L* h0 C/ u: w  _/ f( }# H  _
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青花菜 60公克
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8 P+ t' ^8 D$ [3 ~( r【調 味 料】
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, J' m% u" o1 i  k* ~- B+ [料理米酒 50㏄公仔箱論壇& T3 I& I; ^, [( m

, ~5 r6 H9 C- j: O( K% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) d1 k  o8 M+ W& \
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【醃　 料】
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' X' z4 Z* w7 R. ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k7 f4 ^0 ~5 U; |. V
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料理米酒適量
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【做　 法】
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) V* A% Q/ @( [, C( W: Z公仔箱論壇1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。tvboxnow.com4 f- i8 K& j% Q- J
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。tvboxnow.com4 X4 v  U: i# h5 B* m- _: Y
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
6 ?/ g6 g0 x$ C$ f' H9 t. ?/ b4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r$ F& F: o5 u
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W8 I  l) |$ F( {
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高湯藥材：$ d9 e8 \# }4 R) G0 r" p, D( M  T$ g4 ]
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許公仔箱論壇8 |% W. a3 Q3 d+ J4 b

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作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:33 PM

有时，吃个粥都几有益健康，这个粥好味道而又营养，好好做做，多谢分享！

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