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標題: [中式食譜] 醬汁苦瓜封 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:50 PM     標題: 醬汁苦瓜封

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4 d6 o2 D! ^; A: ktvboxnow.com【材　 料】
0 ^; J. `( e$ K$ W8 K% y0 a& f公仔箱論壇8 A. q; ?  O$ y4 b# r4 C: J
苦瓜 1/2條公仔箱論壇: F# L1 ]2 Z% f$ K

3 c# C* T) r6 W  k豬絞肉 130公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h3 Q) ?: k) C+ E5 [, H: \- w/ `+ H
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蒜頭 2粒tvboxnow.com* p& l. E2 n% m% W: m

7 D9 V/ N' r' Q; A& A* d) {. Ctvb now,tvbnow,bttvb滷汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j: \- O2 p. E3 z( u/ O
醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D7 j1 v5 i" O& ^. J# K! R

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  h2 F$ g* D! }( z【調 味 料】公仔箱論壇7 v5 y3 L  o) i7 c

9 \1 `4 o6 Q: M4 Z4 K公仔箱論壇太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; S7 U4 P2 }# H9 Q

4 E  X- |% l/ E, z8 i/ }5 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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4 c& r& y* ~0 ^  r3 ~. j4 g香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ~2 W8 X+ V2 a8 H8 A! k5 p

; O) a) \" e& Z( R【做　 法】
# [6 D1 a% Y7 F  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 R/ ]0 C8 C( M/ a4 L
1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
; h% ]& g, k; w9 s公仔箱論壇2.將蒜頭切成碎末狀。
+ e1 r5 k, f& V0 f. Z8 C/ B9 J3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
$ F" T  m2 |: k6 s3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
8 U. @/ C6 b9 j5 ^; J/ O4 M1 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
5 Z" ~+ Q4 ?4 ]) j- Rtvb now,tvbnow,bttvb
作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:05 PM

thanks u
作者: joeybibi    時間: 2012-6-14 11:46 PM

thanks for share !



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