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標題: [中式食譜] 醬汁苦瓜封 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:50 PM     標題: 醬汁苦瓜封

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7 b% M5 H0 ^: o6 J6 K0 d【材　 料】公仔箱論壇2 G) O/ h# B% W6 K! \8 K) h) b2 [
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苦瓜 1/2條
0 |0 x8 x( o0 U& E2 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y0 ^; p1 n8 c2 m9 E5 \# w
豬絞肉 130公克
9 c5 h+ V3 o9 B: T  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z- h- F+ K* T7 g" J& E, G; O* `
蒜頭 2粒
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滷汁：
& P1 L" n. ]- w' R0 U) T' b+ ~) ^% T醬油 2大匙
1 ?) I( b* q5 J# F  M0 K( Q公仔箱論壇
. b. s  E- F8 b$ L& A$ k水 450㏄
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【調 味 料】5 |; t: A3 m5 e3 |# _& \; M( d
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太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f3 Q, k; e$ s: {' G

  C) ?1 c& G* U8 i0 G+ y9 o鹽 少許tvboxnow.com6 J/ D5 l# H+ N4 F6 c% e

5 R$ M  B' v6 R2 u1 L: l- Y白胡椒粉 少許
, q4 w' e7 D) W3 l- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s( Y3 E, {- j5 L' |7 N- e/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許! G1 {6 v/ _8 T3 T7 T! \

  f' A; j* Z7 n3 K9 k# y/ K【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! s3 G8 D) Z1 K; [6 \0 C
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
5 @0 O  ]: e: a' }tvboxnow.com2.將蒜頭切成碎末狀。6 i0 x/ \8 I9 T5 {& [
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
+ b3 I+ R9 i( F% c- J+ ]7 e公仔箱論壇4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
1 z/ w8 Z  [7 C7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:05 PM

thanks u
作者: joeybibi    時間: 2012-6-14 11:46 PM

thanks for share !



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