標題: [中式食譜] 醬汁苦瓜封 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:50 PM     標題: 醬汁苦瓜封


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! D" x, Y3 J7 p# Y; w" a苦瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |7 r2 ^% X9 {: F; C

1 _% O7 Y" R# T豬絞肉 130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j3 D3 _% G2 y+ B
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb" t( b/ E+ R$ R5 F' d, y( I
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滷汁：
5 k/ C- W% W9 f9 |8 c公仔箱論壇醬油 2大匙公仔箱論壇. r" v8 m$ s% J3 R

1 h% z$ s3 T9 htvb now,tvbnow,bttvb水 450㏄
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8 U! Q) X, G$ q- k公仔箱論壇【調 味 料】
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6 M- @- C9 w4 m1 W4 b; ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙* J5 _4 m: t6 I) R% t
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鹽 少許
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: P+ U/ U2 J) T& B, g! ftvboxnow.com白胡椒粉 少許公仔箱論壇, R9 D4 a/ m6 M& N5 i; h
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香油 少許公仔箱論壇/ }( `4 L( _4 b# c+ Y' v
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【做　 法】; p2 z1 n, k& \: B7 ~

+ V% j3 _! E# w, g7 t0 V: @2 `' l公仔箱論壇1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
$ Z, r" R) h7 o& H" a公仔箱論壇2.將蒜頭切成碎末狀。tvboxnow.com+ U1 q) B! Z5 B5 P6 v! {+ n
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。& ]6 e( }- f/ U9 O2 m
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。公仔箱論壇5 q9 z/ `& ^6 }9 q
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。' k8 q& M# z" r

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:05 PM

thanks u

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-14 11:46 PM

thanks for share !

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