標題: [中式食譜] 黃瓜鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:51 PM     標題: 黃瓜鑲肉


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大黃瓜 300公克
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豆干末 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J- j2 `/ {+ y7 G7 w
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金針菇末 20公克
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芹菜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W0 }" O7 w* b) o0 o

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【調 味 料】, V" L8 h: s! b
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鹽 1小匙
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糖 1小匙/ `6 z' h' L3 e% ^
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水 200㏄tvboxnow.com& q% n' p; @! d5 \2 x0 `5 w- n

3 @" ^5 q# i) }* etvboxnow.com太白粉水 1大匙) D* o& {9 _) j( j1 Z. @2 `
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香油 1小匙
, T+ o3 C( k3 i0 ~. Y. Q2 Atvboxnow.com公仔箱論壇9 m$ Z7 [; u. y& `; `/ \! v6 e/ m( f3 s- |
【醃　 料】tvboxnow.com, ]! j  O# A& a; d5 K/ u

7 Y5 x1 R2 @5 P  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2大匙tvboxnow.com* s! i, D; U4 u  w, P5 u* h% v# c

, V- R% d+ l2 h- F, J" ztvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙公仔箱論壇' t7 w4 U1 [2 l* \- i, g5 B

6 `. E) W" |/ H0 W# R8 ]公仔箱論壇胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇& R" W# o+ P! ~( ]
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香油 1大匙tvboxnow.com/ n6 k/ @: N8 F6 s5 S
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 o# P5 G8 t. c4 l
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1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。
" b' P7 |- Y2 J/ z* _- x% Q7 Qtvboxnow.com2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。
( t! A8 q  s) y6 S6 C3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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