標題: [甜品] 馬鈴薯鬆餅 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-20 10:52 AM     標題: 馬鈴薯鬆餅


; m$ j( R0 k( ~: Otvb now,tvbnow,bttvb材料（四片份）：
# C2 |; G& S1 [" M3 j$ |/ g" Btvboxnow.com馬鈴薯（大一個）約二○○克
# y  n5 T! c8 F6 S8 C* S6 R公仔箱論壇低筋麵粉五大匙　tvboxnow.com/ O$ r. c0 r" Z
發粉一小匙　公仔箱論壇! L; ~6 V& j0 y0 L- d
鹽少許　
$ }! Q1 H! B& i  J" _tvboxnow.com砂糖一大匙
2 G, F+ D$ B' j+ v7 @8 y) \4 N" s蛋一個
  H) d6 K& R/ P+ z* _奶油
2 h, K+ D* x* V1 u% z3 btvb now,tvbnow,bttvb橙皮醬（或自己喜愛的果醬）- G1 X! Y1 N8 J$ h
楓糖各適量
+ Q. F  `8 j. U) W$ g1 x( l$ P公仔箱論壇　 公仔箱論壇  }+ s6 e% V* l, ]$ A' R/ H9 m+ p
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |0 X1 J* \. P$ d* i. j( l; r
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
4 ^' A. _9 P3 d8 }1 I$ @# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O! F0 |& V5 K# {4 K! \, |
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

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作者: razom    時間: 2007-11-20 11:04 AM

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