公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-21 10:10 AM 標題: 京醬肉絲

材料:公仔箱論壇* w# X( M, a& J, D6 ~1 k1 r8 U
里肌肉半斤       蔥絲1/2杯    炸油3杯       甜麵醬11/3大匙

醃料/調味: 公仔箱論壇, J3 V- j8 \6 r% z! k% w8 `% y
A料:醬油1大匙       酒1小匙       水3大匙       太白粉2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! I- H1 \8 P. ?7 g& `
B料:酒1/2大匙       醬油1大匙       糖2小匙       味精1/2小匙
  ) i9 f3 ~+ Y% V7 r; I0 H9 d5 r
製法:
1. 里肌肉切成細絲，拌上A料 0 g6 S! i' c# Z; B
2. 甜麵醬調上B料拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" A) z* y9 U9 Q, k+ ~+ f
3. 先將蔥絲鋪在盤底  公仔箱論壇. c6 d: J2 ]/ W0 A8 O0 {% \
4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之    甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌炒，加1大匙油，即可盛出，    置於蔥絲上

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)