| 麵粉／中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour4 a5 h8 Z2 k# q- q8 d/ c 低筋麵粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour, s2 E/ J) l, G& w9 H. ~ 高筋麵粉／筋麵／根麵／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour 全麥麵粉 whole wheat flourtvb now,tvbnow,bttvb9 X$ m: K* `# Q: O" g2 D' N 澄麵粉／澄粉／澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch9 ~0 m/ i# d" Y# b: @ 自發麵粉 self- raising flour. s: F$ b* G9 z, j0 N 粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal公仔箱論壇2 o, q/ h* V& p' ^: w, w 粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米澱粉 corn flour / cornstarchtvb now,tvbnow,bttvb8 M" V3 K/ f: Q; S3 z1 D: x% L+ o3 ` 生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour 樹薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰國生粉／太白粉／地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour 蕃薯粉／地瓜粉 sweet potato flour公仔箱論壇; a4 ^2 Z! [2 G 馬蹄粉 water chestnut flourtvboxnow.com! L5 Z: a X) L1 _( T& W 葛粉 arrowroot flour 臭粉／胺粉／阿摩尼亞粉／嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn 發粉／泡打粉／泡大粉／速發粉／蛋糕發粉 baking powdertvboxnow.com" }2 ~4 i9 \1 X' G 蘇打粉／小蘇打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹 baking soda / bicarb ofsoda 塔塔粉／他他粉 cream of tartartvboxnow.com4 g2 v1 z7 e; [8 M; s) I- o 卡士達粉／蛋黃粉／吉士粉／吉時粉／ custard powder+ R6 g( V' y- w4 k5 B 卡士達／克林姆／奶皇餡／蛋奶餡 custard / pastry creamTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O, h8 P3 v5 m! J8 f 蛋白粉 egg white powder？ 粘米粉／黏米粉／在來米粉／在萊米粉／再來米粉 rice flour 糕仔粉 cooked rice flour 糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \. \. c A' Z! k( w 鳳片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour4 h" }) w/ J! Z- T& Z1 ? 綠豆粉 mung bean flour / tepung hun kwee5 Y& A$ x# f, { 小麥胚芽／麥芽粉 wheat germTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j& q2 V7 v! g- M% h% J3 O0 T$ a* y 小麥蛋白／麵筋粉 wheat gluten2 I( v: W, T8 X+ c# L 鹼水／(木見)水 alkaline water／lye water／potassium carbonatetvboxnow.com3 \( ~% u* b: \: S$ P 白礬 alum 硼砂 boraxtvb now,tvbnow,bttvb5 A; ]# z' k( o0 s 石膏 gypsum( P6 b2 ]6 E9 ^ k V/ S, t 酵母／酒餅 yeast／ibu rotitvb now,tvbnow,bttvb6 }2 C. c# L& g$ f/ B 麵包／麵飽 bread公仔箱論壇- s# f/ Z; {9 T1 E! O S 土司麵包／吐司 toastTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u6 D5 T7 ]$ R# V$ r 麵包糠／麵包屑 breadcrumbsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K7 S3 R6 L4 N4 q* T- V& D 香草豆／香草莢／香草片／香子蘭莢 vanilla bean／vanilla pod 香草精／雲尼拉香精／凡尼拉香精 vanilla extract／vanilla essence 香草粉 vanilla powdertvb now,tvbnow,bttvb8 L( p# @, G' q/ g3 Z 班蘭粉／香蘭粉 ground pandan／ground screwpine leaves／serbok daun pandan公仔箱論壇" I4 a5 ~+ M# h0 C 班蘭精／香蘭精 pandan paste／pasta pandan 玫瑰露／玫瑰露精 rosewater／rosewater essence essencetvboxnow.com1 W% E! k0 k: X) O6 u" F( @ 杏仁粉 almond flour／almond mieal 皮屑 grated zest／grated rindtvb now,tvbnow,bttvb' o" W5 p* V: b+ d" j 海苔粉 ground seaweed 黑蔗糖漿／糖蜜／甘蔗糖蜜 molassesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y# ?0 [- F! X/ j T 金黃糖漿 golden syrup: T5 B; n. J: X& q5 d3 o 楓糖漿／楓樹糖漿／楓糖 maple syrup公仔箱論壇$ M. T+ ^4 I7 i% O% T 玉米糖漿 corn syrup／karo syrup 葡萄糖漿 glucose syrup 麥芽糖漿 barley maltsyrup／maltsyrup) x& v. Q9 Q+ x: {" ` 麥芽糖 maltose／malt sugar公仔箱論壇( `% B4 K6 f& Q: i& W* v 焦糖 carmael 果糖 Ｅfructos 乳糖 lactose. y7 L- d7 { g2 L# {5 J3 \6 O) K 轉化糖 invert sugar( U, {* L$ q+ _3 H) z 日式糙米糖漿 amazake 綿花糖霜 marshmallow cream cream 冰糖 ＲＯＣＫ sugar 椰糖／爪哇紅糖 palm sugar／gula malaccatvb now,tvbnow,bttvb' r/ @8 D! b' h2 L" Y 黃砂糖 brown sugar 紅糖／黑糖 dark brown sugartvboxnow.com8 B) F' @) o3 h. i; ] 紅糖／黑糖 muscovado sugartvb now,tvbnow,bttvb8 ?3 u% ^2 ^4 \2 L, X+ D3 d- _5 W 金砂糖 demerara sugar 原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugar0 Y0 U7 j k; d2 ? q5 c* E( E! u, W 白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c N# g) f* W( I W( D- q 細砂糖／幼砂糖 castor sugar 糖粉 icing sugar／confectioners' sugartvb now,tvbnow,bttvb$ K) p) l& M1 C) } 糖霜／點綴霜 icing／frosting 蜜葉糖／甜葉菊 stevia／honey leaf 代糖／阿斯巴甜 aspartame／sweetener／sugar substitute 牛油忌廉 butter creamtvb now,tvbnow,bttvb$ E ?/ y8 P# B' M& P( |, U/ ` 什色糖珠 ＨＵＮＤＲＥＤＳ ＆ ＴＨＯＵＳＡＮＤＳ 巧克力米／朱古力米 chocolate vermicellitvboxnow.com3 | H8 S7 N" A0 I 巧克力削／朱古力削 chocolate curls 巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chips: A' O. K2 n/ F- z 椰絲／椰茸／椰子粉 desiccated coconut／shredded coconut 涼粉／仙草 grass jelly 果子凍／果凍粉／(口者)喱 jelly公仔箱論壇& V, X; ^1 u1 ~) G* }3 ^$ T 魚膠粉／吉利丁／明膠 gelatine sheets／powdered gelatine TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @2 ~* t4 M ]6 J6 A 大菜／大菜絲／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／瓊脂 agar agar powder 食用色素 food colouringtvb now,tvbnow,bttvb1 w# _4 c1 w1 p: o8 F 牛油／奶油 butter 瑪珈琳／瑪琪琳／乳瑪琳／雅瑪琳／人造奶油／菜油 margarinetvb now,tvbnow,bttvb0 J. v2 ]/ j/ n$ C6 ~2 D' D [ r 起酥油／起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo margarine 豬油／白油／大油／板油? lard / cooking fatTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) s2 C ~: N8 O ]& E 酥油／雪白奶油 shortening 硬化椰子油 copha 烤油 drippingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; _1 D0 z: ^ L/ ]: ~5 T5 z 淡忌廉 light cream／coffee cream／table cream 鮮奶油／忌廉／鮮忌廉 cream／whipping creamtvboxnow.com. [2 z3 |% P2 `5 [9 h 包括﹕tvboxnow.com3 d* ], K; G" x5 O+ _ 1 light whipping cream 2 heavy whipping cream／heavy cream／thickened cream 3 double cream／pure creamTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G' B, ^5 f" g$ b% T1 T 酸奶油／酸忌廉／酸奶酪？／酸乳酪？ sour creamTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R8 y8 x" ]9 c, p 酸奶 buttermilk 牛奶／鮮奶／鮮乳 milk 奶粉 powdered milk / milk powdertvboxnow.com7 r3 M. N; i' f2 _! E- Y+ c 花奶／淡奶／奶水／蒸發奶／蒸發奶水 evaporated milkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V7 j6 `2 E4 ^3 \4 U; Z 煉奶 condensedmilk／sweetened condensed milk 起士／起司／芝士／乳酪／奶酪／乾酪／乳餅 cheese公仔箱論壇# T9 b) S. y4 j2 D$ r. H: ^ 起司粉 powdered cheese 奶油起司／芝士忌廉／奶油乳酪／凝脂乳酪 cream cheese 瑪斯卡波尼起司／馬司卡膨起司／馬斯卡波涅起司／義大利乳酪 mascarpone cheese 優格／乳果／酸奶酪？／酸乳酪？ yoghurt 優酪乳 yoghurt drink／drinking yoghurt4 K- b/ g# S9 t6 I5 @+ Z( h 黃豆 soy bean 紅豆 red bean／adzuki bean 紅豆沙／烏豆沙 red bean paste 綠豆 mung bean1 G% I3 e% w$ _% p3 s) i 綠豆片 split mung beanTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j6 e' M7 X, P* B e+ \! } 薏米 pearl barley 沙莪粒／西米／小茨丸 pearl sago／pearl tapioca 蓮藕 lotus root 蓮蓉 lotus paste 紅棗 chinese red dates( `2 ]' x4 G8 L( {8 W 蜜棗 preserved red dates公仔箱論壇7 i( A" L/ v. }$ U" Y! {) j- H D* P9 @ 棗泥 red date paste 龍眼乾／龍眼肉／桂圓／圓肉dried longan 葡萄乾 raisin 柿餅 dried persimmon5 s8 x6 |6 \/ y; _0 f2 X1 T* f 桃脯 dried peach 杏脯 dried apricot 蘋果脯／蘋果乾 dried appletvboxnow.com$ m, L4 N7 o. D7 ^& }" X 陳皮 dried orange peel／dried tangerine peel 百合 dried lily bulbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V/ _) I U" S5 _ 蜜漬櫻桃／露桃／車梨子 glace cherry／candied cherry- {- L7 o) E7 F% x 蜜漬鳳梨 glace pineapple／candied pineappletvb now,tvbnow,bttvb' W* c8 K, ?3 K* J 腰子豆／腰果／腰果仁／介壽果 cashew nut: c, a/ r& t# F 花生 peanutTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H$ Y# T* f; B N h. T$ B 瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f) Y( I2 N, f 崧子／松子仁 pine nut 栗子 chestnut公仔箱論壇+ R8 t' H; F# I! Z5 i; J) V 栗蓉 chestnut puree / chestnut paste, m/ `: f3 `5 d7 Z4 ^3 T 核桃／核桃仁／合桃／胡桃 walnuttvb now,tvbnow,bttvb) N: U- O; o$ b* x3 m6 } 杏仁／杏仁片／扁桃 almond 北杏／苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond& c# ~1 _/ c& T. ^# x7 D/ D$ | 南杏 apricot kernel 榛果／榛仁 hazelnut / filbert / cobnut 開心果／阿月渾子 pistachio 堅果／澳洲堅果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士蘭龍眼／昆士蘭栗macadamia / california nut 山胡桃／胡桃 pecanTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {- b& O" O) ^- B& _* R 石鼓仔／馬加拉／油桐子 candlenut / buah keras 白果／銀杏 ginkgo nut/ V5 \) `+ `, e0 r 檳榔 betel 芝麻 sesame seed 蓮子 lotus seed 罌粟子 poppy seed 亞答子 atap seedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }) Y" T4 H/ s 法式吐司 french toasttvboxnow.com# l% k: `; k p3 x( L 裸麥麵包 rye bread 派／批 pie, H4 d6 ?, _& ^ 塔／撻 tart公仔箱論壇' @2 R4 {1 }% H0 O+ ~ 凍派／凍批 cream pie 蛋塔 egg tart / custard tartTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c$ x( ]' |: D% A. u 法式蛋塔 quiche lorraine 戚風蛋糕 chiffon cake x" Z$ Q* Q6 M6 m& s) \& m 海綿蛋糕 sponge cake. k; A+ h( Q' d- v+ |' V4 R 泡芙 choux pastry / puff 瑪琳／焗蛋泡 meringue 蛋蜜乳 eggnog公仔箱論壇4 u. n; l; @) W4 N6 }% l3 D: E 可麗餅 Ｅcrepe 煎餅／熱餅／薄烤餅 pancake& H* \; b$ @3 {1 ` 厚鬆餅 pikelet / hotcakeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 f! j% y' p! r8 f$ h$ }9 y 墨西哥麵餅 tortillas 曲奇 cookies 慕斯／慕思 mousse 布甸／布丁 puddingtvb now,tvbnow,bttvb9 g: W$ W6 |% J 司康／比司吉 sconestvb now,tvbnow,bttvb7 `2 t% J$ B1 w+ Z 舒芙蕾 souffles) ^/ @" w+ J( i. V9 Y 洋芋塊 hash browntvboxnow.com! U" A5 P; t2 U 英式鬆餅／瑪芬麵包 english muffin& G7 ]2 `6 z" Y: f! B5 k 鬆糕／瑪芬 american muffin 格子鬆餅 waffle 蕃茄醬: ketchup2 ^ R5 m/ d' u: i. E s/ @ 水蜜桃罐頭: peaches in syrupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {' H; T4 q. ?, ~( E2 F; N, G 切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup 綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup / I9 J; C, d8 _) n2 q 蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers; l, y5 O9 i2 M6 C6 t' Y# | 白醋: rice vinegar (工研醋) 烏醋: black vinggar公仔箱論壇5 C2 Q6 l+ Q" ~& w4 V 辣椒醬: chili sauce 牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce 抹荼粉: green tea powder 餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins 水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper. 春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......tvb now,tvbnow,bttvb9 ?( [7 f+ z; d% `" u# k* y/ |: B 黑木耳: dried black fungus 燒海苔: roasted seaweed sushi nori公仔箱論壇- i3 J( {8 T$ U" F# g8 F9 x 蝦米: dried shrimptvboxnow.com: J# q! E2 h6 y 鹹蛋黃: salted egg yolktvb now,tvbnow,bttvb; G2 \5 \4 F/ ^* N7 j) B$ s 杏桃果膠 apricot glaze 薑粉 ginger powder 耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?) 洋梨 pearTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. w1 ?. l; x3 `- { 杏桃 apricottvboxnow.com- G2 h4 h# v2 A- r V6 @; x 無花果乾 dried fig 手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 z+ F. C# S0 J 蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)tvb now,tvbnow,bttvb- T/ ]' l$ `3 C5 d5 D+ m4 p9 S+ N& ? 蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)tvb now,tvbnow,bttvb2 Z0 W5 j. E- r7 W3 w8 ]8 Z 白醋 white vinegar(西洋料理用的)tvboxnow.com3 ~7 M( }/ L; f& I3 |" t 豆辦醬 chilli bean sauce XO醬 XO saucetvb now,tvbnow,bttvb7 [3 X k ^1 T2 z+ e 桂圓 dried longanTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. Y( F6 O6 U# C8 ?& b5 N 黑木耳 black fungus / wood ear fungus 燒海苔 toasted nori seaweed8 {2 c6 a9 u3 s3 [ m$ v! r 板海苔 nori seaweed / dried sea laver 南乳 fermented red beancurd 雜糧預拌粉 multi-grain flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G' t% T1 G/ b% ~6 \1 K! q* u: X 威化餅乾 wafer biscuit 幼糖 caster sugar公仔箱論壇* R6 @, Z* c8 {# H/ A, B9 B/ u 軟化牛油 soft butter公仔箱論壇& @8 x" `1 ] q5 ^4 k- z+ @- u R1 ^ 麵粉 plain flour& G3 u( @+ i7 H. z 玉米粉 ( 太白粉) cornflour0 \! x( @. `' W, c# \7 s% O8 O2 m 自發麵粉 self-raising flour公仔箱論壇7 k% [8 D0 s; z. I' K; x 乾椰絲 dessicated coconutTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y, U4 R1 s7 \1 k, K 葡萄乾dried currant 糖份混合物 icing sugar mixture | |||||
| tvb now,tvbnow,bttvb. [: f, _& Y5 V9 M | |||||
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |