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標題: [中式食譜] 炖兔肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-11-22 12:52 PM     標題: 炖兔肉

炖兔肉

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制作工艺:原炖公仔箱論壇1 {: i* L" v2 V# o
口味:咸鲜味
; b  w% q1 a+ s  _' g9 y! atvboxnow.com主料:兔肉1000克  公仔箱論壇4 \. V) G+ q9 m  K. t6 T
配料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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做法:
: L# A9 Z0 s/ v) A2 v7 g1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。
0 z- @" u$ t: j" p( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。






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