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標題: [中式食譜] 炖兔肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-11-22 12:52 PM     標題: 炖兔肉

炖兔肉

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9 j" H9 Y( v2 O8 n4 f2 c; ktvb now,tvbnow,bttvb制作工艺:原炖) L$ L$ }7 X7 w8 N* s! e" A( F
口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D" `' q$ t; }$ }; l2 W
主料:兔肉1000克  
) p5 Y3 \6 P9 K) R7 _% e) l# _配料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a; K' }: Y5 g' r# K

7 j/ [: [7 `  s; ~9 d# i. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! W( f: J% Z6 l( h7 m; [3 C; C* q1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 [' T5 `1 T) p
2. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。






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