4 u2 b( I. D- g  v1 f$ B制作工艺：原炖tvb now,tvbnow,bttvb1 a# M7 L$ i; i+ t7 d  ^, q7 a% \
口味：咸鲜味
- q! F- {. E$ i4 \' p7 Utvb now,tvbnow,bttvb主料：兔肉1000克  
/ B7 \6 @  H$ Z2 ]% t, i3 a配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
9 ]6 S9 V, H; `# mtvb now,tvbnow,bttvb2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。