標題:
[中式食譜]
每天一道家常菜 炖鸡翅[1P]
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2007-11-23 06:27 PM
標題:
每天一道家常菜 炖鸡翅[1P]
* L3 p1 p5 s* Z. P$ \8 V
炖鸡翅
公仔箱論壇2 _' W9 g! j2 W( q2 J0 x
9 t- D$ O4 C$ E) R
制作工艺：原炖
7 O9 O9 N3 x# v3 T5 {: l4 ~9 v公仔箱論壇
口味：咸鲜味
, k) u. D0 e) B5 F# [" B# _
主料：鸡翅500克
tvb now,tvbnow,bttvb4 \2 W2 V7 S: \9 Y5 h
配料：黄瓜100克 番茄100克 调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克
n# F/ o' A( b( F6 B7 O) H% S) K
做法：
公仔箱論壇$ x8 ]- z8 v* z6 g, J: O4 g2 k" `
1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" s$ j6 c5 U0 T
2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
