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標題: [中式食譜] 鹽酥蝦 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-24 11:43 AM     標題: 鹽酥蝦

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 {$ P( p' g  @( O% l4 o  r
劍蝦或蘆蝦10隻
0 X& F& E! ]0 N$ [- Y) s* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X" L+ [4 C; ~3 b$ S1 Itvb now,tvbnow,bttvb油3杯tvboxnow.com; `0 l0 c  l; O0 z( L5 m

5 r5 B7 d) ^6 u) g$ T* d: N$ \tvb now,tvbnow,bttvb調味料A
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( D1 k/ w  G! H' Itvb now,tvbnow,bttvb酒1湯匙6 S+ c% k4 G* L; U

7 `" M( X9 m7 X  K3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉2湯匙
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調味料B/ i$ D* X  h0 O
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鹽1茶匙
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胡椒粉少許
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/ G: R# [3 c. \& [: Q/ L% H& rtvboxnow.com製法:+ L8 \: l( x8 R& D. j% s' T+ c
1蝦剪淨鬚腳,挑去泥腸,洗淨後瀝乾,拌入調味料A。
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2落油燒熱,將蝦放入,大火炸2分鐘撈出,將油倒出。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y* n+ j0 m" L, h% m; ^

9 Z; {7 c+ t. U! ]3蝦回鑊,以剩餘的油乾炒,將調味料B拌勻後放入,快速拌炒均勻即可盛出。tvb now,tvbnow,bttvb8 B6 G; x! b! r9 g0 I. v6 Z  x' \7 `

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