標題: [中式食譜] 鹽酥蝦 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-24 11:43 AM     標題: 鹽酥蝦


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劍蝦或蘆蝦10隻
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3 i8 c4 v: r! Z& C6 h- o6 F! G油3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ G7 b0 Y  I- c( \1 }
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調味料A
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酒1湯匙
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麵粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g- j% @8 v, m* ?' L

8 a7 }' h3 _! p/ K% a% v* C. K! C5 \- i調味料B
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; @6 j/ d" z; H% Qtvboxnow.com鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P  M8 ?9 H* x2 J- A
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胡椒粉少許公仔箱論壇( g! G1 F) X6 g& w* y9 v
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製法：
4 m: a, o7 ]% w3 c$ K1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。tvb now,tvbnow,bttvb0 F4 z. Q9 e) o, Z' L- v
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2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。
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) y5 U; Q. G- P- h: _: F! c7 _1 b( l公仔箱論壇3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。
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