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標題: [中式食譜] 蒜蓉豆豉炒蝦 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-24 11:47 AM     標題: 蒜蓉豆豉炒蝦

1 p+ Z/ Y' p. x% ?0 ]
材料:
5 P/ U: A5 u( E; y! k洋蔥 1/2 個 [切絲],
5 f# a; E1 W% z. W8 R0 ~1 Ttvboxnow.com
6 B# B# f4 E' L2 v4 ?7 G- F公仔箱論壇甜黃椒 1/2 個 [切絲],tvboxnow.com0 x: `) w, ~6 i

" T! g: S8 g# d; u5 _8 itvboxnow.com冷凍熟中蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩]
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6 t8 y7 T! Q$ [4 ?' {/ p+ x0 Ztvboxnow.com製法:tvb now,tvbnow,bttvb  y) V$ E% X# U6 u. r. |  X
1. 用2湯匙油爆香洋蔥,加入中蝦、甜黃椒及芡汁,炒勻至熱透。4 @+ Q  D- g/ c5 I+ V0 z4 R4 b+ f$ w
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* 如用新鮮中蝦肉,先放入沸水中略煮,瀝乾後才炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 L$ e, |3 G9 v
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調味:
6 L+ S0 a" R5 `& p$ M  L芡汁:
1 {0 ~1 R3 O$ R# `( q; M( e7 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) I5 x, q2 _" J
蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙,公仔箱論壇. i' t) r9 D5 F; N3 z9 i+ }1 V
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水 1 湯匙公仔箱論壇9 n+ a% z' W* o7 s4 ?

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作者: lunkee224    時間: 2007-11-24 11:57 AM

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