標題:
烤鱈魚Tandoori Haddock
[打印本頁]
作者:
waichunglai
時間:
2012-5-23 11:29 AM
標題:
烤鱈魚Tandoori Haddock
預備時間﹕
5
分鐘
4 G) k# I% ]: g
醃製時間﹕
20-30
分鐘
7 s& O6 s7 j/ S
烹調時間﹕
10
分鐘
8 [) W! |0 A4 T. Z: x V ?tvboxnow.com
$ o6 F2 B/ z: z, Z% v% `
材料
(4
人份
)
& Z8 L9 K' I: Z$ L
Tandoori
醬
1/4
杯
& k1 z! b) l0 }6 k
3 a5 ^- H0 l9 ?* l" c5 B
低脂酸乳酪
1/4
杯
, e5 O" y/ w: s9 W7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇9 r; N0 H1 L* I' @3 B5 H) t4 Y
鮮榨檸檬汁
1
湯匙
公仔箱論壇8 \; J B% C4 v- g E* r9 z
. O7 O+ p7 B6 ~( M) M$ _/ F公仔箱論壇
鱈魚柳
4
件
tvboxnow.com7 [( S4 g: d+ ?
6 y+ p# v5 {. e( [
工具
( l' L( u( I, O& f$ G3 ptvb now,tvbnow,bttvb
5 K1 |( }1 R6 z: J2 q
塗了油的錫紙
3 O7 ]- e% V& h- u5 W; e公仔箱論壇
, u3 ]$ C; O* \ D$ i
做法
/ v$ { `/ d i& C4 x/ T
/ K1 ]& j; ^2 _, d4 U4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.
在一淺碟中﹐將
tandoori
醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏
20-30
分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火
(broiler)
﹐將烤架設在距離上火約
4
吋處。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j' |+ X) I5 p0 \1 Z
+ T9 w) z3 V: N6 J l
2.
將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約
10
分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
# k' [2 J4 k9 Z+ N, M0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~( p+ @1 P0 C$ x5 z: Qtvb now,tvbnow,bttvb
營養單
(
每份
)
6 h. g5 A& _6 E, k7 V
卡路里
113
6 K; Z2 c/ E0 r' K( ]1 I
脂肪
1.2g
: r% O; a- ?" W1 t* _0 \) ttvboxnow.com
納
538mg
5 C" c$ |& [2 u( e. i9 k
碳水化合物
4.3g
tvb now,tvbnow,bttvb: o! A+ [% c7 @3 y: z" C2 Z
纖維
0.3g
tvboxnow.com) J8 I) W$ |7 a# c; k' ^# x
蛋白質
20.2g
* _, g8 z. G! h) t
鈣
65mg
. g; U$ O" b# \9 ktvboxnow.com
鐵
1.2mg
公仔箱論壇! f; X2 P: @% O! X
非常高﹕菸鹼酸
(Niacin)
及
. _: W" o( T( @# x6 w: x公仔箱論壇
" s$ N' `; g W, g, t
維他命
B12
& z$ H3 h* a9 X4 j: itvboxnow.com
高﹕維他命
B6
及鎂
/ x' n8 l& V! J% D/ K7 m5 itvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ f! X7 G; T) _- o& v+ g
廚房筆記
: p7 [% d/ M8 G! h1 g ?+ v公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb9 A3 q! L" T/ h
1.
這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度
Tandoori
醬在一般超市有售。
2.
除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
