標題:
烤鱈魚Tandoori Haddock
[打印本頁]
作者:
waichunglai
時間:
2012-5-23 11:29 AM
標題:
烤鱈魚Tandoori Haddock
預備時間﹕
5
分鐘
公仔箱論壇( q9 {& ~- x# [3 ~: l3 q+ q
醃製時間﹕
20-30
分鐘
6 w1 r8 z0 l! s4 q
烹調時間﹕
10
分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v R* R3 b: r) B4 {& k
6 k8 P$ J$ W# C& U5 [公仔箱論壇
材料
(4
人份
)
* Y$ y* ^$ i* n公仔箱論壇
Tandoori
醬
1/4
杯
+ g* \8 [, U0 q% t
$ ~ @' s+ N/ H& b" utvb now,tvbnow,bttvb
低脂酸乳酪
1/4
杯
5 \( ~" L4 c; T, ~3 H2 d
tvboxnow.com* l: B/ M0 O' {" R+ m) `4 y8 I/ T3 R5 ?2 ~
鮮榨檸檬汁
1
湯匙
$ m+ n! {/ N, W. J( ~0 r: X
' g+ S7 \ z8 q$ W" K; @1 w公仔箱論壇
鱈魚柳
4
件
8 e; L; z8 m# m
' U2 O" n7 z( z% d3 ]0 j a- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
工具
8 T8 h! r# b7 x& f3 {9 W7 t
# T5 M, B+ S2 T- j( Y) h8 {) v( U
塗了油的錫紙
& G* l2 b( q" _/ y3 }3 V) [公仔箱論壇
% {1 U% W+ M. V
做法
tvboxnow.com6 r5 k/ W. n2 n
公仔箱論壇/ [' J1 c% b5 N0 ^
1.
在一淺碟中﹐將
tandoori
醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏
20-30
分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火
(broiler)
﹐將烤架設在距離上火約
4
吋處。
公仔箱論壇! O# o) ?% T- ^7 w/ b2 U9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ A1 R! B9 ~( m' i
2.
將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約
10
分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A7 A# ?7 @/ X* z! `
/ c6 Y' T w* D) q: T6 Z' I F6 w
營養單
(
每份
)
/ [; q3 k5 ?7 Y v# B$ K
卡路里
113
tvboxnow.com x8 H; B6 c; z2 }- r# |
脂肪
1.2g
! v% q: @. z- T) ]# f5 A
納
538mg
. ^9 _( d0 _/ j$ ?9 P+ {/ _4 o i) J
碳水化合物
4.3g
& ~5 b$ q# W% p8 C9 C; F
纖維
0.3g
) y/ Q8 @$ | }, c% w3 J6 N- g, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋白質
20.2g
: `% S1 p+ j T; C! M8 b/ j2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鈣
65mg
* J' @. ?* w, d* j公仔箱論壇
鐵
1.2mg
tvboxnow.com H& t9 ?; c. O3 D: ]3 k' |
非常高﹕菸鹼酸
(Niacin)
及
3 Z) x, z0 Y/ p' w. g1 w公仔箱論壇
% P9 N: A2 s2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
維他命
B12
tvboxnow.com5 l) v) L! n; W$ D8 j
高﹕維他命
B6
及鎂
* x$ O N9 K4 K: U" }" {6 |, [
6 q4 X# n( x' G: V0 x) U- S
廚房筆記
5 V. T% k0 [: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t4 k& {9 k2 w& a/ d& \
1.
這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度
Tandoori
醬在一般超市有售。
2.
除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
