標題:
烤鱈魚Tandoori Haddock
[打印本頁]
作者:
waichunglai
時間:
2012-5-23 11:29 AM
標題:
烤鱈魚Tandoori Haddock
預備時間﹕
5
分鐘
, C0 S$ C+ ?; c' U2 a
醃製時間﹕
20-30
分鐘
" S* ] o: }$ w% h& W, x7 ^tvboxnow.com
烹調時間﹕
10
分鐘
! N: G; o0 t1 ?' ]
* ~8 d; d( n" R6 R* `4 Rtvboxnow.com
材料
(4
人份
)
: h; [& q/ X4 ^6 o6 c3 m+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
Tandoori
醬
1/4
杯
公仔箱論壇( j3 l1 o( l q9 q7 ], E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 F) U8 i$ x/ G& t3 X8 C$ e1 l3 Q
低脂酸乳酪
1/4
杯
公仔箱論壇: T+ N: z* ~ X$ V7 T# R1 ]- s
- v' ] j3 R5 L8 @8 l( w% }: Dtvb now,tvbnow,bttvb
鮮榨檸檬汁
1
湯匙
公仔箱論壇4 C: C$ |3 g' f
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~( n4 c! I; `- y
鱈魚柳
4
件
公仔箱論壇' f9 a, k( g5 d( ~6 _, N0 A8 y) B
2 N% e9 k$ e$ A8 f6 y
工具
/ P7 D/ ~; }2 e) ~tvb now,tvbnow,bttvb
; o4 k! J6 R' R Z, X( xtvboxnow.com
塗了油的錫紙
9 o; l u. S' c% m# R6 E) ?7 v3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^! e' Q1 |! r* k) V公仔箱論壇
做法
tvboxnow.com# [& J1 {, h3 D6 V* w4 b( R! ?
" p: X! v6 e+ R- r0 Vtvboxnow.com
1.
在一淺碟中﹐將
tandoori
醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏
20-30
分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火
(broiler)
﹐將烤架設在距離上火約
4
吋處。
+ Y4 G# l9 q4 L
tvboxnow.com( p* J$ G( Q( [( t
2.
將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約
10
分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
# q0 d" g5 L( g g! \+ ~
公仔箱論壇4 w" ~# J5 L5 y4 I
營養單
(
每份
)
5 V. O$ f3 o! Qtvb now,tvbnow,bttvb
卡路里
113
2 P- E! F1 W' Q9 e$ y! d: o公仔箱論壇
脂肪
1.2g
; N- p6 b1 g# s. Y$ L
納
538mg
& C$ T! D9 U- b" H* g5 r x% |tvboxnow.com
碳水化合物
4.3g
d6 {+ r- l p% c5 X8 [
纖維
0.3g
; s' D; s- t* A& ? q9 k
蛋白質
20.2g
tvboxnow.com/ M( y% ~0 E) s
鈣
65mg
; o; J$ b& E9 t* C5 H
鐵
1.2mg
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r8 _) g: j. P& c
非常高﹕菸鹼酸
(Niacin)
及
tvboxnow.com% v, `% T( H6 y) |
tvb now,tvbnow,bttvb6 O! E) N+ X; I
維他命
B12
) }0 M: `$ F4 I1 y4 }* ?- N, s5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
高﹕維他命
B6
及鎂
/ [ T2 |6 F! @6 ]9 ?- f4 t
tvboxnow.com/ v6 R" e0 y! g0 G) e
廚房筆記
tvb now,tvbnow,bttvb" @2 F" t' I* S. m6 P
公仔箱論壇7 }4 E6 ^0 n6 |# X
1.
這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度
Tandoori
醬在一般超市有售。
2.
除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
