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標題: [西式食譜] 香草麵飽糠焗蠔 [打印本頁]
作者: waichunglai    時間: 2012-5-23 07:46 PM     標題: 香草麵飽糠焗蠔

材. H8 q$ @& M& C
料 :   4  隻生蠔q=Wl
; o4 ~* x! B  C+ j) _         1/2 茶匙芥辣tt<x&)tvb now,tvbnow,bttvb( a! }" C1 y4 }6 P2 J
         1/3 茶匙李派林醬汁r5<7 B8 k3 f) k8 ?1 p, Q( l% v& D
          1  湯匙白酒ytvboxnow.com8 {$ z0 A! \1 B) q
          1  湯匙牛油I6 o* t" U# h( q8 D( y
          2  茶匙蒜茸G
, w$ E' q$ x$ Y) D, y" c+ ?: ?5 T0 gtvb now,tvbnow,bttvb          1  茶匙乾荵茸;Q%tvboxnow.com) C5 p; U- s, e0 z! X# {4 H
          2  茶匙橄欖油{tvboxnow.com. h6 X, `% r. \; O3 p& x& u2 f& u
          3  湯匙麵飽糠.mj公仔箱論壇1 X$ Y* J+ M% s- s' }7 e1 G8 L
         1/3 茶匙雜香草 G],?
9 n! [4 k! }2 o/ c! q: Z, \公仔箱論壇         1/3 茶匙辣椒仔汁\{- @3 u: R3 S# G3 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, f2 C' k8 s$ U
鹽、番茄及芫荽各少許o*F4tvb now,tvbnow,bttvb  H5 s0 _: e; i* h$ S" I
©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地　　 JnBO8
  T/ e% Z$ _! Y' Dtvb now,tvbnow,bttvb做公仔箱論壇9 m9 ^' E/ T! D, l( l& k5 e! I& N
法 :  (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
  c; i. s" T0 k$ N+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0tvboxnow.com0 y% i* _- r+ r7 V, j# g8 q& h

/ ?5 }5 }! X) H# Stvboxnow.com勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
4 f* B! I" B! E- W8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
  j; ^( N! `5 G, M$ z& t2 r. m& ^tvb now,tvbnow,bttvb
  y) M! b" [$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
3 N2 _( k; h, x7 q, e! _tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ W3 W8 F" c5 H% L5 d$ F
草麵飽糠。]s
) T. N4 J' r" Y+ ~         (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//Ttvboxnow.com- m! Z3 c' ~& q% d9 U

$ B, |/ E  t% O  x+ c" B2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃Dtvboxnow.com1 Z5 E" r" F0 k1 L/ B) X
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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-海 鹽 焗 蠔$ F) ~3 p- q3 [7 h


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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h2 J+ `# M$ j: D0 H3 H8 t7 j
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
3 e( m$ |( E5 x. Z5 e8 e% c0 A) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  W8 t, j( N+ c( w' z貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。tvboxnow.com' d/ |; y4 u4 p1 b

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