標題: 蔥爆牛肉 [打印本頁]

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作者: newfreeman    時間: 2012-5-28 07:46 PM     標題: 蔥爆牛肉

【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p+ K$ Z9 W  K$ e4 \/ \
牛肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 R) J* y6 p8 r5 D- s% A
蔥 100公克
  U; [; `, \  w- ~$ Z% T$ z薑 20公克
; e# l1 [; p; I! [- {1 {# I# Q公仔箱論壇辣椒 10公克
$ N! \5 i0 b& B" H, n  _, I& I# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V/ L. y: e! D# }( ^
A.蠔油 1大匙/ F. O0 ]! H  V
醬油 1小匙$ }* _1 d- k- g* W& x
細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B0 |" o1 V* B2 {1 A6 h
米酒 1大匙
% ~* L" c& J* Y. Ftvboxnow.comB.太白粉水 1大匙+ O' i) b8 e3 T/ ~% x; ~! {+ k7 j* X
香油 1小匙8 S+ p. ?+ h5 i& A% K
【醃　 料】
/ \+ n5 l: y1 K醬油 適量
' B6 Z5 U( N9 C9 X/ V  L) |. E+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
0 K: E& x/ f) ]8 s) D7 T香油 適量公仔箱論壇: b" N2 k1 s/ E9 O+ K8 f: m
太白粉 適量tvboxnow.com2 \+ R5 I. ]2 ]* `
8 E4 T) ?7 A" \: X' N, |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x* R0 v* h7 v( |- |
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
1 ?8 Z0 ^0 u1 f: ^5 u0 x$ W! y" rtvboxnow.com2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
; g- d2 i. `6 y+ A% ]; }tvboxnow.com3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
$ f1 N$ U3 B" |$ K" p) b! d公仔箱論壇4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 10:48 PM

thanks u

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作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:01 AM

thank you very much

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作者: tychingnga    時間: 2012-6-25 08:11 PM

Thanks for sharing!

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