標題:
[美食介紹]
鹽爆如意蚌
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2007-11-26 04:25 PM
標題:
鹽爆如意蚌
材料
8 G+ D" o- O3 C: e公仔箱論壇
& ]' T( \0 h5 G4 m+ E! Y Y. Btvb now,tvbnow,bttvb
急凍龍珠蚌 200克
* v' n) q+ H# ^% |( r
: i% v# {) {3 U* i) K1 i( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大豆芽 160克
* y: r4 Z9 y& X" y' e. N# w, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; J8 l v: p4 z) y/ X
薑 1片
; T# p+ u, [" Y7 A
7 { m2 D4 [% C& b- B/ i* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜米 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 p6 F- c# l- V6 P" t
+ B" j) D2 f- r# U# D公仔箱論壇
調味料（拌勻）
! q2 F) ?3 M5 {& j: a" }" otvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇6 F8 \9 X0 l+ w- u' `
鹽 2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb- f0 P9 h( E2 j* a# ] g' ^7 D
8 e4 H( A1 t1 \# O+ a) |8 V4 |( d
雞粉 2茶匙
公仔箱論壇4 C8 I+ ~8 u9 T% C4 b4 k- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]6 @0 O1 z6 A# S# `. ~1 O
白胡椒粉 半茶匙
tvboxnow.com4 x; H" x- n( v$ {9 I
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?9 k% v3 O# T$ p# ]
黑胡椒粉 半茶匙
+ D+ I" u7 ]. I3 a
! q/ z- D( g9 Z) S! _% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
' ~* E5 w) \$ j) T
6 w( ^9 G- U1 z/ {* D
1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C: n% t! Q5 C% D6 R
公仔箱論壇. _- F6 V* _- j C& P; S
2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
" g8 }! P( u G( W* \tvb now,tvbnow,bttvb
5 ~$ x5 v- b4 H9 i: V7 Btvb now,tvbnow,bttvb
3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
9 z8 O3 |3 e$ s2 V6 Q( |( q+ u
1 i. r, ]+ O8 U8 i# D2 \$ h
4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
公仔箱論壇+ D/ @" [; [6 X0 B" K. B4 e1 W
: A% c3 o, A& ], c5 M( A
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 07:22 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
