標題: [中式食譜] 苦瓜大蒜排骨汤 [打印本頁]

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作者: yyq18sh    時間: 2007-11-27 11:01 PM     標題: 苦瓜大蒜排骨汤


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: y( `# C2 m8 j7 z2 h' r用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb; @5 N: y; V  c+ C4 G5 d

) s) Q6 ?& J% U, Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L; S1 M: ]- x( ]2 d2 P5 M& ]( i
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做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。
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0 x- D2 K! o; x  D: v2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。+ z* u) D8 T! N3 p+ w

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3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。tvboxnow.com) F' k8 l! a7 X# K* z! C  {

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特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 12:14 AM

Thanks For Sharing!!!

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作者: lwtt    時間: 2007-11-28 07:46 AM

thank you for this delicious recipe

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作者: sammidan    時間: 2007-11-28 10:26 AM

Thanks

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作者: jonh    時間: 2007-11-28 11:46 PM

thanks

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作者: hildaha    時間: 2007-11-29 04:00 AM

Ilove bitter melon, this is very nice receipe.

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