難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！
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不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念！
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今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：
4 c) I  t5 X: d! U. d3 {tvboxnow.com炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，
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因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！
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  V/ C9 H8 n2 b: o9 e# Ttvb now,tvbnow,bttvb所以.......蒸蛋就只要加醬油，
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/ p# z  f# D8 G3 |, V5 k/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
3 y! V4 w/ i4 t. R$ F* `(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。
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炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！
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0 T' m7 {2 [+ Y8 t) e公仔箱論壇記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人( M# ?: ]# U0 [3 z1 I5 _

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