標題: [甜品] 法國鄉村點心--卡蕾多爾 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-30 10:19 AM     標題: 法國鄉村點心--卡蕾多爾

材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克- c0 y3 U9 A. Q  v  u8 k
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）
& c: s- k- Z4 }' L公仔箱論壇: k; q0 g* a1 q, X9 r
做法：
& P4 j/ y3 \+ ~: l7 h% A% J/ Otvb now,tvbnow,bttvb1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。; q$ @) {% W6 d, z9 Z% [
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。
' L5 L/ H' Y) t: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。
# h' \% y& V; R1 I- v公仔箱論壇4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
; f. O+ `, A4 b! u5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。

---

作者: gimguanleow    時間: 2010-11-1 10:48 PM

Thanks for sharing.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0