標題: [馬來西亞] 原料略漲價‧端午近粽子未熱銷 [打印本頁]

---

作者: vandas    時間: 2012-6-21 06:05 AM     標題: 原料略漲價‧端午近粽子未熱銷

tvb now,tvbnow,bttvb3 q  k) W5 y* c. F4 `
儘管粽子到處可見，其售價也越來越高，可是為了迎接端午節，不少華裔也會掏腰包購買，可見他們還是很重視這個節日。% [, v3 m3 B( w

1 g% t" {4 m9 y, M4 g. \) z- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（雪蘭莪‧八打靈再也19日訊）每年農曆5月初五是粽子飄香的日子，而如今距離一年一度的端午節僅剩4天，可是至今市場上售賣粽子的行情仍未見升溫，反而是粽子的部份原料已開始漲價。tvb now,tvbnow,bttvb4 D* m% V( E# I: R0 y# S

8 G6 o9 O- V$ Y; A! [/ |  J' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粽子在現今的社會不再是只有端午節才可以買到的食品，但是許多人還是會趁著端午節的到來，購買粽子來祭拜神靈及祖先，由此可見許多華人還是很重視這個傳統的文化節日。
" V# K9 |# e6 D+ q  b
; l9 Z) Q6 s0 G  rtvb now,tvbnow,bttvb商家陸續接獲訂單
4 ^; P( F9 d& b! C( Y- z+ X, a公仔箱論壇
4 s4 a2 P0 j7 _4 m4 Y& Gtvb now,tvbnow,bttvb《大都會》記者走訪半山芭巴剎及附近一帶的商店，實地瞭解粽子原料的售價及訂單，發現到有不少原料的售價相較以往確實是高漲了不少，因此影響了許多人不願意自己裹粽子，而選擇到外面去購買粽子應節。8 Y# {9 b6 T7 d! F! g2 F. f
! k6 g2 }2 ~$ O! Z( g
不少商家也表示，目前已經開始陸陸續續地接到訂購粽子原料的訂單了，一些原料也受到物價高漲的影響而導致銷售量減少。
: G1 R/ [2 V9 \+ S; s0 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com! {  z( Y8 J* [0 L
此外，粽子小販也透露，由於很多都是要新鮮的粽子，因此越靠近端午節就越多人預訂或購買。
3 }5 M+ G/ F% t5 ], \' S公仔箱論壇
/ Z) ~. P' U1 `6 ?據部份豬肉販透露，由於受到端午節的影響，豬肉還會繼續持漲，因此對粽子的售價也會造成影響。tvboxnow.com( Q6 w2 i; v4 q7 \

) \9 b  L* Q4 d) G年長者為健康吃齋粽
* Q: S4 k% U; I+ u; Y端午粽價貴僅用來祭祖
3 j( [5 A. Z# @  X. K* L% p0 e6 t) [- v* h. n" s
大部份民眾表示，由於年紀漸大，因此會考慮健康問題而不敢吃粽子，若想吃也會選擇吃齋粽子，吃的分量也不會很多。
7 `2 y" ]1 g1 E; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 |4 C7 |8 e, Q- b4 Q
他們也說，由於家人都不喜歡吃，加上粽子的售價也越來越貴，所以只購買幾個來祭拜神靈及祖先之用。
1 x* x* Z- e' i2 n; l! t# s# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E! A0 X! ]6 f: ]; P, vtvboxnow.com許多民眾也透露，由於包裹粽子的過程多工又麻煩，因此為了省事，他們都選擇到外面去購買，加上工作忙碌及物價高漲，讓他們覺得自己裹粽子和在外面購買也沒有很大的差別。( z$ I$ B# q# T
$ Y* k" q: P1 i$ q9 J  E% U% e+ v
吃粽需自制免加重消化負擔
- t! ^6 l% [+ A" ^7 g/ j& c" }5 b% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T  c1 O+ x: l9 l' e
“其實平時都可以買到粽子，不一定過節才可以吃。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) a$ E8 q/ B1 H8 l1 f. a

- g* k8 h. \' _! U4 ^0 P8 f! a" N& v記者也發現，其實有不少年輕人很喜歡吃粽子，有者是粽子的頭號支持者，有者是平時可以不吃，但過節時非吃不可。
/ n+ C4 k1 a7 E2 ]$ etvboxnow.com
+ l. e& a) _6 O6 m: L( `公仔箱論壇即便他們很愛吃粽子，可是有的人在吃粽子的時候依然會控制，不會吃太多，以免加重消化的負擔。& r& x# }- f& u( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o: U6 V; m; q8 h; P  B1 v. B+ J1 g
粽子基本原料
* @- M, S3 Z! Y- etvboxnow.com- i4 O- q/ K- F) Y5 O( V2 s
粽子的基本原料包括粽葉、鹹水草繩、糯米、香菇、眉豆及豬肉，一些家庭主婦則會配合家人的口味而選用其他配料，如鹹蛋、風栗、蝦米、臘肉等。6 N* V! _0 ^! Q
公仔箱論壇4 ]& Y8 e: ^( k; D! R" B' @2 r* @
市場上粽子各種材料價格表（僅供參考）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E, q4 ~0 ~9 a" @6 ], h
tvb now,tvbnow,bttvb# s  u, r7 q" k# p4 g
粽葉（以長度計算，介於9厘米至10厘米）——18令吉至21令吉50仙（每公斤價格約）1 l% f  _$ }+ N! V
tvboxnow.com/ F0 E) q, k% Q* Q5 A
包裝粽葉（以長度計算，介於10厘米至11厘米）──5令吉50仙至8令吉
7 F. J, _9 Y9 x5 n# itvboxnow.com
0 [, ^+ s; I) j+ l& S) i0 V. Q. ]2 ^眉豆──7令吉50仙（每公斤價格）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p! Q( v& M* Y$ @7 y) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 P* `1 {3 Q. W& ^: D; _6 n- P5 r
糯米──4令吉至5令吉（每公斤價格）
  C" g+ F1 S1 \; g3 O3 t/ K2 O公仔箱論壇3 a4 n) T: Y$ B& K7 B
豬肉──18令吉（每公斤價格）
- o& L* i( ?9 s' h& |, ttvboxnow.com
0 v# v7 [9 V6 x, @" atvb now,tvbnow,bttvb香菇──超過30令吉（每公斤價格）6 U, `  C. e1 ~1 b. A& l, U& l

- ?* G# V( W$ l! S% B' ^$ Z+ E栗子──100克4令吉50仙
; F8 J$ ~$ _4 A* a3 S( @. m0 I: Z公仔箱論壇
- l( [+ h( W% ?+ Ytvb now,tvbnow,bttvb辜女士（50餘歲，小販）：買粽子來拜神
# \5 Z8 h# A3 w- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M- @8 \- h3 @公仔箱論壇“我以前有學過裹粽子，但現在因為生意太忙，沒有時間裹粽子了，而且裹粽子很多工，多數是向附近售賣粽子的小販購買，我也不會提早訂，需要的時候才去買，有些人擔心買不到就跟小販訂購。5 E0 n  j3 P# Q; z5 [* G% b
tvboxnow.com2 p* y2 L6 g" H
粽子是很好吃，但是因為現在年紀大了，也不敢吃太多了，我是買來祭神，所以比較不介意購買哪一種的粽子，但我最喜歡吃咸水粽子。現在原料漲價所以粽子也越來越貴，但還是要買一些來祭拜神靈，不會因為貴而不買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e) D; D$ G, R6 p
tvboxnow.com, L& r: |$ _: ?& J
另外，現在物價漲，許多小販也裹得不多，除非是接到訂單，否則賣不完要虧本，加上現在喜歡吃的人也少了，外勞增多，所以粽子就賣得更少了。”
/ _! X1 g* m+ n) P7 t( {5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
, v4 `3 d  b5 c! d. u陳先生（62歲，豬肉販）：通常端午節豬肉會漲價
. M6 r+ w0 |: htvboxnow.com& s$ Y: x* i9 g" K; e3 Y2 |
“豬肉上週是1公斤18令吉，這個星期還會再漲價，而通常端午節都會漲得比較高的。目前暫時還沒有人向我訂購豬肉來裹粽子，可能要再遲幾天，根據以往的經驗，通常在端午節前一天才會有很多人來買的。tvboxnow.com' l4 G+ h& g- D7 k+ |3 b- U

/ w8 P+ r5 C/ W+ I* D公仔箱論壇現在只有少數家庭主婦購買豬肉裹粽子，因為家人吃不多又多工，多數是批發商向我訂購，由於花肉比較好吃，所以大部份顧客買花肉來裹粽子，但也有部份人選擇瘦肉。”tvboxnow.com) P; G1 g; `, p
公仔箱論壇( v* U8 z# e. b& F5 K# s
胡志強（33歲，小販）：接近端午節才較多人買: U( ?- Y) [% T2 v2 m; V6 [

& ]- b7 m& P0 a“我有賣粽子，不過是向別人訂購的，家人沒有時間也沒有人手協助裹粽子，而且家裡沒有人要吃，我們也不會買來拜神，所以都沒有買粽子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F5 ~/ [1 D, |6 b

4 y5 D! l, @' d; C+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時1天可以賣幾十個粽子，根據以往的經驗，要等到接近端午節時才會比較多人來買，到時我們拿貨也比較多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ F  q% i/ `, b; U

2 S9 h% B: N0 I$ I2 A2 {有顧客要向我訂購粽子，但我都不敢接訂單，因為擔心臨時出狀況給不到顧客，如果是自己裹的就沒有關系。”公仔箱論壇* ]& m& R/ Y; @# [# O. \5 R
公仔箱論壇6 q$ K) j  m3 g% g+ d- Z+ J
楊先生（65歲，退休人士）：家人都愛吃粽子公仔箱論壇0 s- G2 r. x0 Q& P+ x

0 \9 {3 P& B0 E% c5 [8 r+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“其實我和家人都很愛吃粽子，每逢端午節，我們都會到燕美巴剎去買來吃，很少買粽子來拜神，而是因為喜歡吃而買的。”tvb now,tvbnow,bttvb9 |. p/ V- l, u% [% F
* s* i" p/ t! l" w* v7 r4 V
譚女士（70歲，家庭主婦）：粽子越來越貴很少買
* Z+ I' E" i+ l) J公仔箱論壇
# o9 V$ g( l. g+ C) ~+ B# z“我一直以來都沒有裹粽子的，因為我的孩子和孫子並沒有特別喜歡吃。其實粽子平時都可以吃得到，現在年紀大了，真的不適合吃，又加上粽子也越來越貴，所以很少買來吃了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u) G! D; ?/ ~) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& d, Y0 A% M2 T$ i  |; N
只是有時候要吃的時候才去買，端午節時也會買幾個齋粽子和咸水粽來祭拜祖先。”) T! f$ ^' u5 p; n
6 S9 ^" m# i6 H4 T; X0 [
謝先生（東升海味有限公司負責人）：包肉粽粽葉較好賣tvboxnow.com; v) C# n0 ?# {+ g

/ ?: _  ~7 [& @" y. m$ M“兩個星期就已經開始有人訂購裹粽子的原料了，批發和家庭主婦都有。tvboxnow.com/ \/ z  v/ W& `- w/ f! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w8 v" _& A8 K6 |) m
粽葉也有分好幾種，但是用來包肉粽的10厘米粽葉比較好賣，而8厘米至9厘米是用來包咸水粽。另外，鹹水草繩是一束2令吉，草繩的價錢起伏不大。”
: u1 {" L8 i3 x% u/ \# I! O6 }( ztvb now,tvbnow,bttvb
' o4 ^5 R4 G# X+ r劉秀輝（38歲，福友參茸商店負責人）：開始接到粽子原料訂單  v3 F. j' `1 y( f

2 h4 }& e& u7 k; |“我已經開始接到批發和顧客購買粽子原料的訂單了，接著可能會陸續有來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r6 @9 J0 V' v" e  L2 N, k6 x
公仔箱論壇3 g) @; r! e4 g6 }; C
現在的人士也因為原料漲價而干脆到外面買來吃，另外，由於粽子的原料也越來越貴，導致訂購的數量也受到影響。
" C0 A* d- G; T) y- F3 o# r公仔箱論壇
% F' S6 ~1 E, m9 c/ ?/ L我家原本也有裹粽子，但原料實在是越來越貴，所以我們都到外面去購買粽子。”公仔箱論壇* Q% l9 `3 y2 V1 {9 G- u( k

+ g2 q1 y0 D3 F' \6 G9 P5 b5 S* vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O7 q5 ~8 j) t8 Z" |8 x4 A1 L
據商家透露，不同長度的粽葉是用來包裹不同種類的粽子。tvb now,tvbnow,bttvb* K" O) G- k& m1 g
) g& T2 s2 M4 B' X. J; t
tvboxnow.com- r" ^9 M8 n5 r) B4 S; `
據商家表示，鹹水草繩的價錢起伏不大，不會對粽子的售價造成很大的影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u- |& i& W/ M# O! R; F

1 B8 s) P! S2 E$ ctvb now,tvbnow,bttvb3 h3 }& D+ J( F, X
部分商家透露，由于糯米的價格變動不大，所以對粽子的價格也不會造成很大的影響。
& c- Q6 ?+ h6 V( Z  N# q% J) H: {5 T公仔箱論壇
9 b9 A3 I! j+ N9 s/ Y( f' w9 h2 @8 q2 B; {; x
由于栗子的售價增高，所以喜歡吃栗子的民眾可能要買“貴棕”了。
' h5 h" g! z) B: Q8 Q8 E# \9 j公仔箱論壇( u  Y3 }% ?( G0 ^+ ]: {' _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q/ Y! {2 s( G: J9 x4 f. _
眉豆也是粽子不可或缺的原料之一，如今也漲至1公斤7令吉50仙。（圖：星洲日報）

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0