標題:
[中式食譜]
金 華 花 膠 麒 麟 白 靈 菇
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-1 10:55 AM
標題:
金 華 花 膠 麒 麟 白 靈 菇
" m, T- t! A" [公仔箱論壇
# N% C# F9 D, m$ [9 t7 w公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb. ] s+ W7 E E5 g
材 料
tvboxnow.com) p$ S/ U6 J( j3 g- C9 s
花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗
. f* M0 c" L) s1 B7 j! g3 @
0 b. K9 M; X8 J( I( K( c& E# |) K+ i
蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙
- Z% }0 i+ ~$ p. s
3 L( j2 A, X, o' n! U1 [公仔箱論壇
做 法
- q& \0 i9 J1 @: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。
+ M" @5 L" D( S8 Q5 K; u
- J- K S$ O7 @' y
2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。
2 C0 C8 O& a( W# ^- `! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y; `; F5 {( f( f' Z) E' y) Q P
3. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。
tvb now,tvbnow,bttvb e0 Y ~6 T/ {3 P3 F
公仔箱論壇: u& m: d- |2 a8 W6 o) _
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb! R5 N, @8 m* ^
選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
