標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

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作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B( \6 j0 m$ t/ X6 t

0 S' W2 T/ B  a5 ~2 }5 f公仔箱論壇1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
# S' K3 @. t7 K: ?! s) |) Ltvb now,tvbnow,bttvb2、【詳細地理位置和電話】：台北tvb now,tvbnow,bttvb: z; ^3 F+ ^' P+ S$ S- F
3、【招牌菜】：小懷石套餐. |: j% u. t# W) {+ q$ u2 F/ t
4、【服務方式】：單點、套餐tvb now,tvbnow,bttvb; r' \6 D- h7 H. h% T) u$ ]5 z& g
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
. h$ s3 G! n( I5 g9 D6 D7 Ltvb now,tvbnow,bttvb6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的tvb now,tvbnow,bttvb* [9 I, O6 }+ N7 x+ ^9 r: h( A
7、【實際照片分享】：tvboxnow.com! o" s) [- b6 e
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J2 B8 G/ X( i3 `6 J+ X

/ l' A+ y0 J& y: q5 itvb now,tvbnow,bttvb*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起公仔箱論壇3 K* Q+ f0 P  P  H

5 S- M2 @/ i' V*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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8 ]1 j- B5 ^1 q( |tvboxnow.com*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q& h6 l& |7 j
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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1 a! _0 F) V8 S$ U5 n* ~4 F*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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" ~/ @6 I" N4 S. ^* K& r8 d公仔箱論壇*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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+ k9 n8 i# [( u/ h*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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1 Z1 H, p: W  k2 f$ f1 ~, ktvb now,tvbnow,bttvb*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了公仔箱論壇) ^8 ~4 c' I7 e7 a9 z& P
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜6 j1 \& Y2 Y# v; P4 O6 q

2 E" m# ~  c3 G$ J  c# @4 q# ?*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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4 g7 Y8 h( W* m# A; \! y+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的燒物tvb now,tvbnow,bttvb8 @  m1 M; K2 r6 O& Q6 M

4 o/ m! p8 ^- V/ Rtvboxnow.com*特寫一下懷石料理的沙梭魚( U5 x2 g# R- [0 L

3 [4 m! s0 S7 |6 ~1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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& n# a. h! G# {# k3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮公仔箱論壇5 K; a8 \3 e0 b& v
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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" V3 c+ J9 ?& v% }. u) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了tvb now,tvbnow,bttvb" y# R3 P. a! b9 E
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜* `7 V, G# P5 Z. y6 }
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯

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作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!

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