標題: [中式食譜] 金針菇炒絲瓜 [打印本頁]

---

作者: soforlee    時間: 2012-6-28 08:53 AM     標題: 金針菇炒絲瓜

[attach]1722975[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb9 T* |# W. i  U6 t2 F

8 V7 o9 h2 i) \. \tvboxnow.com

【材　 料】 金針菇 1包 絲瓜 1條 薑絲 10公克 蒜末 10公克 【調 味 料】 鹽 1/2小匙 胡椒粉 少許 米酒 1大匙 熱水 30㏄ " w7 }3 s% Q0 C, {9 g# _tvb now,tvbnow,bttvb

. g% I- Z  n* |5 \/ C  F 【做　 法】 1.絲瓜去皮洗淨、切塊；金針菇去蒂頭、洗淨，備用。 $ S) f5 w6 K) @; _$ etvboxnow.com 2.熱鍋，加入2大匙油，爆香辛香料，再放入絲瓜塊炒1分鐘，接著加入金針菇拌炒，再淋入熱水後蓋上鍋蓋。公仔箱論壇6 ]- i; O" ]8 B' w 3.待作法2燜煮約2分鐘後打開蓋子，加入其餘調味料拌炒均勻入味即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0