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標題: [健康資訊] 飲食可以預防白內障? [打印本頁]

作者: chiukk_8    時間: 2012-6-28 11:48 AM     標題: 飲食可以預防白內障?

飲食可以預防白內障?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {. T3 C; ^6 K, n/ i

+ I5 H6 V% {. Z2 J' r$ `tvb now,tvbnow,bttvb面對白內障的問題不是只有老年人的專利,延緩眼睛的老化應從小做起,眼力是可以儲存的,尤其要注意飲食的均衡,其中有7大營養素,可以幫助我們預防眼睛提早老化:花青素、葉黃素、玉米黃素、β-胡蘿蔔素、DHA、鋅、維生素E和維生素C。廣泛的在飲食中攝取,不論護眼還是養生都很不錯。6 S% L( [  V' r5 h; Z( `
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均衡飲食防眼花?2 X/ r! y; f8 d# L8 u# V7 R

) A* u' G. _. ~2 i$ }+ @很多老年人很關心白內障的問題,但是,更多的老年人是發現自己看不清楚以後才開始緊張,問我要吃什麼食物?要吃什麼保健食品?但是卻很少有年輕人,會提早關心自己年紀大以後白內障的問題。其實,白內障是一種宿命,人老了一定會得,有的人四十幾歲就開始有白內障,有的人則到七八十歲才開始有白內障的症狀。白內障就像骨質疏鬆症一樣,端看年輕時的骨本儲存;而白內障也是看自己年輕到老的飲食狀況,以及對紫外線的防護情形。
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注意飲食,延緩白內障!% K, q; ^5 X+ J( q6 O

) W* m# _# P7 ?' z$ X8 J- D4 u公仔箱論壇因此,大家應該從年輕的時就要做白內障的防護,記得出門時如果有太陽,要戴太陽眼鏡;此外,平時的飲食也非常重要,以下我們會提供一些飲食重點,以及保健食品的補充,不但可以延緩白內障的發生,對於其他因年齡老化,引起的眼疾如黃斑部病變都有幫助。尤其是現代人,電腦打得很凶,又常常在冷氣房中,有些人更是長時間戴隱形眼鏡,正確的飲食,不但可以克服眼睛疲勞,也可以延緩因年齡老化帶來的眼疾。
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5 A" a. ?- [0 q7 C- d4 a7大營養預防眼睛提早老化, T0 C$ S1 K/ j  V2 b
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1.花青素* Z& I" F, R' j
花青素可促進眼睛視紫質的生長,穩定眼部的微血管,增加眼部微血管的循環;而花青素也是強抗氧化劑,可以減少自由基的傷害,有助於預防白內障和黃斑部的退化。tvboxnow.com' o! y/ _- z4 N8 H- r' U9 @6 S
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2.葉黃素及玉米黃素公仔箱論壇+ y% I5 c0 o8 t  O" Z' s* P
在類黃蘿蔔素中只有「玉米黃質」與「葉黃素」存在於我們眼睛的視網膜,而且兩者存在的量相當,它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光,使視網膜黃斑部免於受到傷害,保持視覺的靈敏與清晰度。此外,也有研究發現,若增加「玉米黃質」與「葉黃素」的攝取,能減少白內障的發生。
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3.b-胡蘿蔔素tvb now,tvbnow,bttvb. x+ s6 L1 W  N/ i) d4 {) G; A
b-葫蘿蔔素是兩分子的維生素A結合而成的,所以b-葫蘿蔔素經身體分解可以形成維生素A,因此,含b-葫蘿蔔素的蔬果是維生素A良好的來源。維生素A是預防夜盲症、乾眼症的重要維生素。
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4.DHA
$ t6 i6 N( K3 U+ ^8 H; ?公仔箱論壇眼球中的視網膜及視神經含有豐富的DHA,然而,我們人體確無法自行合成這種脂肪酸。適當的補充DHA會讓視覺更敏銳,讓視力更清晰。此外,DHA也是腦部神經元重要的脂質成分,除了護眼效果,還可以讓小朋友更加聰明。2 X* z: f- [- z5 T; \" J  M

! n6 S( B6 v2 S% j2 v* t- [: j+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鋅tvboxnow.com0 z1 W' Z5 M  h# e0 W
有研究發現,鋅的缺乏與黃斑部病變有密切的關係,尤其,對已罹患黃斑部病變的老人,給予鋅加維生素E及維生素C的補充,能降低進一步惡化的風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c; Z  w9 ]( L  N. K" h

. M( |9 O! O8 V6 w3 q+ T  b2 ?tvb now,tvbnow,bttvb6.維生素E
9 H( x% C; W) ~* g. Y% I, A! Htvboxnow.com維生素E是非常優秀的抗氧化劑,能夠減少眼球中產生的自由基,延緩老化的進行。
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0 }. c! Y; S2 m% R& v( o8 s( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.維生素C
- h2 D5 a7 u: Z! M+ k$ ?維生素C主要功能是在抗氧化,防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化,增加眼睛裡面的細小血管韌性、修護細胞,幫助增進眼球健康。
8 C! Q' K! J' e' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 y# B; [" e# U* I% y9 h4 `
原則上,只要飲食中能包含以上7大營養素,絕對不會提早當「花花公子」以及「澀女郎」。以下我列出一些富含上述7大營養素的食物,大家可以多多運用在自己的飲食中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^- L$ B0 H5 |  x4 S; W

2 V  V/ b# `0 h4 R' ^% @; [5 a公仔箱論壇▓預防眼睛老化的營養素與食物0 L! h# f& a: J. S- E

- G( k; w  B  C0 J花青素︰藍莓、黑莓、櫻桃、紫色高麗菜、茄子、紅石榴
/ q5 o) T& o& e0 O9 Q1 C葉黃素︰菠菜、花椰菜、荷蘭芹、羅曼葉、洋蔥、蘆筍tvb now,tvbnow,bttvb3 R. n1 {" T9 h/ F/ @
玉米黃素︰玉米、南瓜、柳橙、菠菜、芥藍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n0 X. v/ U+ `& g# E
b-胡蘿蔔素︰胡蘿蔔、菠菜、羅曼葉、荷蘭芹、葉萵苣、南瓜、蕃薯、花椰菜、芒果tvb now,tvbnow,bttvb) n* `* Q5 a7 A% V, X) x! g
DHA︰深海魚肉如鮭魚、鮪魚;素食者可吃亞麻仁籽、紫蘇籽或藻類。
( C3 _1 `9 P% E+ [7 |. L+ X, [鋅︰蚵、蠔、瘦肉、全穀類tvboxnow.com; B1 j2 r1 Q* k, `
維生素E︰葵花油、芥花油、紅花籽油、杏仁、葵瓜子tvboxnow.com7 `% Q  [. o5 n
維生素C︰芭樂、奇異果、柳橙、葡萄柚、青椒、草莓
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◎健康小叮嚀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l! e& }$ l: e; y/ }. q9 b

% T( p, w9 }; p8 ?公仔箱論壇1.要延緩眼睛老化,除了飲食要均衡,也應避免抽煙、血糖過高,減少高糖飲食的攝取。烈日之下一定要記得戴太陽眼鏡,並定期做視力檢查。tvb now,tvbnow,bttvb( V' y# d$ U. M) Q" U8 q% P$ ?' r

. y8 D. I6 W3 S8 V* R: [/ j2.目前市面上有很多葉黃素的保健食品,請看清楚劑量標示,消費者應注意是萃取物(如金盞花萃取物或萬壽菊萃取物)的劑量還是葉黃素本身的劑量,因為通常金盞花萃取物,或萬壽菊萃取物含5%∼20%的葉黃素,如果產品標示是萬壽菊萃取物10毫克,裡面可能只有含葉黃素0.5毫克。若平時要保養眼睛,建議每日葉黃素約6毫克,若是已有白內障或是黃斑部病變的患者,每日建議補充葉黃素約30毫克。




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