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標題: [中式食譜] 瑤柱煮白蘿蔔 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-2 03:07 AM     標題: 瑤柱煮白蘿蔔

                                                                                                                                                                          
材料:白蘿蔔 500克公仔箱論壇, |1 ]. [2 X* ^( \% Z
瑤柱(水煮罐頭裝) 1罐% n% Y" L* m" b) ~
醬汁 Sauce3 G7 n6 C% u2 L, J! s( D1 K
酒 60毫升tvb now,tvbnow,bttvb( t7 y0 g/ b! y" w
清湯 500毫升
+ I. J, C( n3 Ftvboxnow.com鹽 1/4茶匙
! v2 d' H6 s  n0 a" V  I$ L6 G7 Y味醂 1湯匙
2 F0 g' m3 P6 u豉油 2茶匙/ U9 T4 W/ _6 q
白蘿蔔葉 適量公仔箱論壇: i: H6 |) s" d6 V
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製法:1. 把白蘿蔔切片,每片約2厘米厚,然後去皮。公仔箱論壇, @. ?, P% i0 I
2. 把醬汁料拌勻,在煎鍋中煮滾,然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。
3 Y0 i  `0 R) F" q/ K- {% jtvb now,tvbnow,bttvb3. 加進白蘿蔔片,以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。% s* s* X7 c3 P+ I, ]' K3 l





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