Board logo

標題: [美酒共享] [威士忌] 羽生威士忌 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2012-6-30 08:05 AM     標題: [威士忌] 羽生威士忌

講少少羽生(Hanyu)歷史先。3 U* r0 u9 i: S) h7 r& }
羽生是一間小型蒸餾廠﹐由於經營不善﹐於2000年開始停止蒸餾﹐2004更把廠房賣掉清拆﹐與輕井澤一樣步入歷史的巨輪。羽生創辦人的後人(Ichiro)不甘祖業敗在他手上﹐所以四出找人幫手﹐結果成功買回400桶未入樽的原酒。Ichiro為了東山再起﹐將400桶舊酒入瓶﹐以"Ichiro's Malt"的品牌在市場出售。由於酒真的很靚﹐加上全是限量﹐所以索價亦很高。有些8年的限量版被炒至$3000-$4000一瓶。Ichiro得到資金後﹐在2008年重建一間新蒸餾廠﹐改名秩父(Chichibu)。由於Ichiro在日本及全球威士忌界無人不識﹐所以大家對秩父出品均寄予厚望。
) V6 \- s: i6 b& G6 I4 k7 L, Htvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb3 g9 c; {7 Y# j& R7 E) r

" T; W# j, w# G2 F" V6 itvboxnow.comIchiro 先生
- Q" a' w$ F) x. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( `$ I7 o) a) ?5 L
: v+ y8 m3 R+ o0 Z  d1 _+ _( B
秩父3年(The First)
4 U; J) v# b, m2 S  _* S8 y4 ftvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 n. K8 Q% `8 a5 \! E- V

  o0 _/ F; k" S+ e( W3 c: e2011年秩父第1枝出產的威士忌(The First)出廠﹐只熟成3年﹐卻索價9000円﹐令市場嘩然(我都嘩然)﹗不過挾著名氣﹐總算賣得不錯。可是後來推出的 (Newborn)等﹐銷情卻是一般。以往Ichiro's Malt的出品﹐7日內必被掃情光﹐但NewBorn出了3個月﹐還是到處可見。似乎秩父還未能得到收藏家垂青。所以這個Post會集中討論羽生(Hanyu)遺留下來的400桶舊酒。
3 p3 s$ T0 |/ ]/ b1 F7 G8 Ttvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% i8 }3 b8 [! W

7 H7 T% }6 q* j0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ichiro's Malt有很多不同系列﹐小弟覺得最多人收藏的是 "Card Series"﹐每一個木桶均以一隻啤牌代表﹐全部都是珍品﹐獲得評價亦極高。目前已推出了48款﹐我認識一位收藏家有36瓶。"Card Series"一個特點是以兩個木桶熟成﹐以增加味道的層次。
+ O" P6 e; x  K, O( i4 E$ S公仔箱論壇tvboxnow.com1 q; Q3 y# [+ _1 @+ x& a
tvboxnow.com) M8 E9 Y; F* q
tvb now,tvbnow,bttvb- f/ e& K* u; ?+ K- F5 x

0 E1 ]/ {0 i! }1 I6 Ytvboxnow.com
  f: b; @" G* {tvboxnow.com
: Z6 y  S$ }8 s1 l6 e* f/ \tvb now,tvbnow,bttvbIchiro's Malt Card Series - ♦7& d+ d6 Z% |9 i3 r! }5 b0 S
蒸餾年﹕1991
2 B0 O4 f/ u2 r' a. P1 `! S- D公仔箱論壇入瓶年﹕2010
& g  C% J1 S: D/ h9 y  o6 z& u熟成﹕19年公仔箱論壇: [* H8 J2 s% c+ D8 o+ [( G! q
木桶1﹕Hogshead
% t% I$ Q/ W; g- f8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木桶2﹕Pedro Ximenez Sherry Butt (少見)tvb now,tvbnow,bttvb" R4 X/ _# `2 [1 Y
桶號﹕9031
0 _, G0 u7 o2 _" Ptvb now,tvbnow,bttvb限量﹕570瓶
/ p9 C% b9 v0 x" E- C7 J6 v4 N公仔箱論壇
( z+ \4 G% V+ B0 d" atvb now,tvbnow,bttvb
/ q. \6 C. I, {! o7 Y8 m9 v2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ a" s9 Q; V' j6 t* {. E/ b: J4 W% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i* l! n4 Y9 u/ m1 R9 }5 }' `& ^% z# A2 v( f' m' p

  I6 {& {  |5 c% Ptvb now,tvbnow,bttvbIchiro's Malt Card Series - ♠9
; _3 B& `9 U, x! c: P蒸餾年﹕1990$ V: [2 N0 c5 r0 }
入瓶年﹕2010TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 T# I+ k3 y! J, [- o& i1 Y
熟成﹕20年tvboxnow.com5 X! A" _( d1 o
木桶1﹕Hogshead0 ], G# R' u/ C  |: X7 ]2 l5 p' g1 [
木桶2﹕Cream Sherry Butttvb now,tvbnow,bttvb; _+ k) N/ @. S" X' I, Q" r
桶號﹕9022tvb now,tvbnow,bttvb: l" D' a, w0 L( o
限量﹕584瓶
作者: pkwin    時間: 2012-6-30 11:56 PM

thank you 感謝大大分享~!!
作者: pkwin    時間: 2012-6-30 11:56 PM

thank you 感謝大大分享~!!
作者: pkwin    時間: 2012-6-30 11:58 PM

thank you... 感謝大大分享~!!
作者: chiukk_8    時間: 2012-7-3 04:18 PM

可惜沒看到照片tvboxnow.com; p! B9 j: u. `" |
多謝大大熱心分享
9 W" n( s- B$ t) K% B5 Y# F3Q~~~



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0