標題:
[中式食譜]
香片蒸魚
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-2 11:40 AM
標題:
香片蒸魚
材料: 新鮮的魚 .................. 1條
* i4 D/ v: m2 z, Xtvboxnow.com
香
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( f0 W" v* H4 t3 t' J
片茶葉 .................. 半碗
公仔箱論壇2 H# T9 z2 C1 z7 m5 ?# s4 C( j
鹽及油
3 v4 ^7 {. n7 _+ W- m, S
.................... 各少許
公仔箱論壇9 n# x, h2 X6 g: v3 {' i4 `, O# q
/ [7 O& r3 R) R# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條
6 m/ r; {: D: K) z- u) d- {公仔箱論壇
_1 h2 P7 k, z) X& B
獻汁:
公仔箱論壇9 s( t d+ r, g7 w
6 l& f( r1 @( E! Z1 h6 ^
製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
# x3 y4 A( [2 s) p4 c5 {
: V* i1 U; i# _tvboxnow.com
2.蒸盤內
8 E3 o' J9 w( jtvb now,tvbnow,bttvb
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
/ A Z& ^- c" a$ k+ K9 \: O; C1 P
tvboxnow.com7 B$ b# `3 b" c+ |
腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
2 a6 L8 S+ `( G. P; s" C5 V* G
, u, k4 B3 Q8 Y* w; z; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.魚身上
公仔箱論壇" j' Y- o% Q( ^+ X
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
* ?4 Y! W" U$ T# M5 a& @& O4 h, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L( | c ^3 ?5 @$ C* N公仔箱論壇
身上。
tvboxnow.com* X) B! b9 Z- k$ D f( k% n
. X0 s% }5 h/ J( p; `" k0 h! v
4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
5 n0 s4 e: b0 @! W, F% {! j6 t$ dtvb now,tvbnow,bttvb
彩，即可上桌。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
