首先斬掉雞翼，切成三件
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! P, ^3 r) N  ktvboxnow.com打平的切入雞脾，輕輕一拉起出雞脾，斬掉連著雞胸的軟骨，再斬成3﹣4件
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雞殼中間落刀，分開上下雞背及雞胸tvboxnow.com- D# N# m5 q( B, W4 V

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再中間斬一刀，分成兩半
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1 d7 P, L$ |- Q8 v 斬開4﹣5件公仔箱論壇3 E& y  o& L% ]( c* y1 K8 k

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! Z/ e4 k4 L4 n$ l1 |" xtvb now,tvbnow,bttvb碟上先放雞背，然後雞胸，雞翼，最後雞脾，淋上湯汁便成公仔箱論壇( M) g) m1 k2 h

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