
$ B5 E: B' f/ j5 N; BSangria - 午餐可另點Sangria,自家食譜,以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。(午餐另加$37)
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( r( w1 p1 u+ d- ITapas拼盤(烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍) - 悶熱的中午,吃個Tapas拼盤,小口小口吃,再點杯Sangria最開胃。($88)
tvboxnow.com8 R0 I$ `! p6 X4 k: G# b4 Y
; e' i) d3 R, Z2 ]1 YTapaella Grill食晏錦囊1 N: w$ n$ X8 s- K* C4 a9 `/ u
˙人均消費﹕100元
$ [- \8 s5 b/ [) e7 ^7 S! N) b% m# Etvb now,tvbnow,bttvb˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30tvb now,tvbnow,bttvb' b4 [; T' a8 S0 [
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˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill,簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida,老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛,「蘇豪當然比西環成熟,不過這區勝在租金便宜,而且附近愈來愈多中產住宅和商場,相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳,帶同舊班底從蘇豪到西環開店。' j& T" }/ `* [0 e
" k3 W, u1 t" I f7 d9 ^: K+ s特色火山石烤爐午餐設tapas餐,$88包4款tapas,款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等,分量充足而且一次過可嘗4款,上枱快,甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口,如伊比利(Iberico)火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花(saffron)、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時,飯粒選用較黏且圓身的西班牙米,連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式,全因老闆Karki有扒房經驗,提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐,爐上烤管粗且呈V形,「這樣烤肉時,脂肪隨肉汁掉在坑上,不會增強火勢,烤的時間加長,不過這樣肉質會更tender」。tvboxnow.com/ S+ o( }5 \+ y4 C6 e( Z. l
公仔箱論壇7 B# Y9 ~- g$ K% U2 `: u
◆午餐款式 ﹕6tvboxnow.com- w/ V3 j( L) X2 i* y( H; _' s
座位數目﹕26個
& l% k- }5 K$ P5 w: H2 q公仔箱論壇滋味﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb& K. }, A. F7 |3 b* A$ m( E. t
環境﹕◇◇◇◇& I9 a1 {) _# [9 X- [
整體﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! J9 c* }: J: I1 a6 f- n9 J, C
地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈
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