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生記滷味
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公仔箱論壇; L% t4 a$ `% V; M6 q
巴依餐廳
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若不是街坊或附近上班族，對西環未必熟悉，不過時移世易 ，隨着西環「食」力日益壯大，也是時候認清這股不可小覷的食力。tvboxnow.com5 M0 M4 ?- x/ }) g1 q- r' w+ |( w& x
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: @: y" j3 _. {; {tvboxnow.com◆巴依餐廳位於中聯辦附近，據指是中聯辦高層的食堂。老闆馬天鹿是新疆回族人，引入多款當地香料如茴香粉、孜然、花椒等，炮製粗獷豪邁的正宗新疆菜，當中少不了羊肉。
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' l$ A$ T9 _0 ^/ P% L" w公仔箱論壇地址﹕西營盤水街公仔箱論壇0 M. A. c" u' X% e9 w
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' p& v/ C, Y* p: S* o2 s- R◆生記滷味陳年鹵水，主打潮州肥美獅頭鵝。門口貼滿老闆與名人合照，當中包括前特首曾蔭權，名人如麥玲玲、羅蘭等。5 ?2 l9 L7 B! @; `; i
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地址﹕西環皇后大道西和益大廈
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