超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!
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材料：
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: n6 M. R8 K+ e# p& vtvboxnow.com雞腳 10隻
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水 500ml
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1 q6 X" y3 |) O9 n# z! ]tvb now,tvbnow,bttvb調味：/ S8 s3 E& |7 E1 ?# @& [" M# b$ p
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薑 2片
" D/ a/ j" Q8 d7 _! i5 s' @+ Y8 u沙薑粉 2湯匙
2 @$ f( C( E& O) N* _- I! w% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1湯匙
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雞粉 1.5湯匙
+ b: s% `0 _: a$ q白胡椒 1.5茶匙
0 G4 `& v% G1 Q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
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最後調味：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ Y. i1 Y! \- ^
沙薑粉 1湯匙
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麻油 1茶匙
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r" g6 z/ T/ c' O: T- R2 {2 S
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1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸
, v3 y, ?8 J1 g2 p% s公仔箱論壇2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
9 ~6 [, x5 W E) [公仔箱論壇3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味
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% e. H$ N9 T' p6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壓力煲製法：公仔箱論壇3 Y8 g' P9 E' T, [, h, D5 r5 z) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n: V. I8 l) G% i! m x- d; W
1）同上步驟(1)
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2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘
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3） 同上 步驟(3)
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