標題:
[甜品]
桑寄生蓮子蛋茶 ~ 養生糖水
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-7-5 02:00 AM
標題:
桑寄生蓮子蛋茶 ~ 養生糖水
. A2 s8 A* T3 e( F0 ], ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
桑寄生是公認的孕婦恩物，安胎良藥。其好處實在不僅於此，補肝腎，除風濕，強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味，加入蓮子、雞蛋、片糖，簡簡單單幾款材料，便能煮成有益美味的藥膳糖水，性質溫和，不寒不熱，快些趁熱喝一碗吧﹗
( |2 d. D3 N1 x7 O) ? S% q8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇/ V& z* n% o' L4 i; X. Z7 M3 }, p* K
* s( u4 h4 T8 A) ]
材料： ( 份量：4 ~ 6 碗 )
2 U( O" r/ g1 X. ]. @公仔箱論壇
桑寄生： 100 g蓮子： 60 g雞蛋： 4 隻 ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖： 80 g ( 剛巧片糖用完，所以改用冰糖 )清水： 2500 ml
- [4 M; e$ K# x5 U T+ {" s
+ u$ H- g* b& Y' y- n! gtvboxnow.com
做法：
5 _( S8 Z( A$ Y
1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘 (熱水浸快一點變軟 ) ，檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ，吃到蓮芯會很苦唷
& v2 L" s& c" L+ L: atvb now,tvbnow,bttvb
2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋，煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水，用冷水冷卻去殼備用
1 J: \+ t% n7 N3 m; W; ftvb now,tvbnow,bttvb
3. 桑寄生洗淨備用，用魚袋盛載，瀝乾水
: O( ?8 C5 ^" k0 _2 V$ z y
4. 在大鍋中注入清水，水滾後加入蓮子，慢火煲 30 分鐘，
tvboxnow.com8 n% b: ?- d1 Q% i, K
5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋，再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時，最後加入片糖，煮至全部溶解即可享用
tvboxnow.com; M: m- Z" E, q, r8 ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
* s( u4 h4 T8 A) ]
