標題:
[西式食譜]
西班牙牛柳卷
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作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-3 08:08 AM
標題:
西班牙牛柳卷
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H7 u# j9 y7 u
牛柳8襾(8件)
0 s, W2 f8 z4 F1 j! u3 f5 Ytvboxnow.com
公仔箱論壇4 g9 [: k2 p# r9 K
煙肉或火腿8件
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蒜茸蛋液:
9 e% |0 X0 T* R& d; L; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜茸2粒
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蛋2隻
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雞粉半茶匙
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鹽1/4茶匙
公仔箱論壇6 K+ E* c: x3 J- m/ @
胡椒粉半茶匙
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麵包糠料:
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洋芫荽碎4湯匙
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百裡香半茶匙
tvboxnow.com5 ~; q* H2 ?7 A$ b s4 J+ `4 l
麵包糠
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做法:
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1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
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2.煙肉煎香
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3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
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4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
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落鑊中火炸熟
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以茄醬伴食
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