標題: [美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:21 AM     標題: 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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　　相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！; |1 ~. c! r5 z; C* p6 `2 w
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- u0 ^' A  q/ H- X# U/ ^　　        雙色白菜卷做法：
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　　將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G- v. Y; d  A% d4 ?& n

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　　白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O( s, V# A' }- u9 e! L

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- {) p, H& }. X& S) _2 ntvboxnow.com　　將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 z+ X6 Y) l# i2 |0 I$ ?* X3 N; g

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$ ?4 A7 U/ D6 p  D4 n# N2 [8 j" {6 h, m2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　捲好，切成適當大小即可。tvboxnow.com) B: v/ c" x" J3 F
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' ]1 p3 e* H, l7 x4 L' w5 U! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。公仔箱論壇7 f3 p2 \2 Y" b/ D
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2 T! W* M5 Q9 v) ]  j8 D. [0 @tvboxnow.com　　夾心豆腐做法：
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　　絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 " L+ O6 n- p( @: E+ ~' d
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　　豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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　　取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 公仔箱論壇# }( }# e9 A* g2 q

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& @5 a. L$ C7 i8 ]. m* t" U% _　　放一點點的肉餡在豆腐上。4 h" S" `, U+ @, `0 E

+ W$ a) x2 |" P. z　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m7 M4 F! d% T7 |9 q6 ?: o

% v: k- k+ u: _& R9 E/ S* j! \, M! Stvb now,tvbnow,bttvb　　將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 tvboxnow.com" A' s/ i3 k. X! A5 `. {

, G- `) j+ ^( i. N, Q) Btvboxnow.com　　# u- [8 t; ~7 V- U4 n2 m: w

8 b# I* m$ P, N6 p　　最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:16 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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