標題: [美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:21 AM     標題: 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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; f1 ~3 N, M+ E: }; n; Z( z/ l　　相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！公仔箱論壇: y, s) z& ]% r( B$ c3 A

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　　        雙色白菜卷做法：
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　　將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 tvboxnow.com& x* `" q6 e. G" i0 Q9 h7 I

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　　白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。tvboxnow.com, R4 S9 O# O5 e. [
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　　將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [7 ^- K) @% X! A* M' b. x

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: v  c8 o7 R0 I1 D9 s1 ktvb now,tvbnow,bttvb　　捲好，切成適當大小即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- ^4 w6 O1 K1 P

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: z4 H$ b7 N3 h' W8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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　　夾心豆腐做法：
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# Y3 j$ z) I2 H4 U　　絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 9 ^# m# q! t) t# {+ D2 r

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5 L% y; r; @0 E$ Z" V- J9 I5 q& \  x) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。" Z# i( w  x* ]% K% n' J2 _/ ~
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7 w& r4 W( w) r$ u: y3 I　　取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 ( O' H& _" |+ ]; @0 B! D, N

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9 ~2 R9 X" q9 N# k8 m+ Q- C公仔箱論壇　　放一點點的肉餡在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb+ u, k  a* G9 q8 }' f

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9 \+ [+ R8 L+ W( `  P( @; [+ e　　將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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　　最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:16 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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