標題: [中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒 [打印本頁]

---

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:30 AM     標題: 芝麻薑蓉煎豬扒

材料：tvb now,tvbnow,bttvb# c* t6 l& h  ^9 I
豬腰肉　　　200克% E" ^) V! h+ K, M* d$ v) ?! T% g1 Q
碎磨白芝麻　2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S# S" ~* E7 l& A
薑　　　　　1小塊
" {6 _, @0 g7 u  h! V$ W: q唐生菜　　　適量
9 |5 O6 r* y: p. e0 [/ \1 A5 xtvb now,tvbnow,bttvb沙律油　　　1/2湯匙
. ?- ^# X0 k) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁             2湯匙
1 v6 Q6 N$ ~' `/ E5 S6 {3 ntvboxnow.com醬油　          1/2湯匙
$ H) o( H7 G3 [9 t# _3 T1 atvboxnow.com洋酒　          1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d1 P. [7 X+ C4 T/ r( u. n3 V
味醂　          1湯匙 . s# U& {5 n* C2 b6 C7 C' a2 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 X. ^1 S+ i' o4 l) N
% v; i7 h* P) u5 g8 i4 U% S9 H$ @6 y
公仔箱論壇0 ]# ^2 `  D& `; I: P
  5 N  E3 Y! D( l3 B
製法： ; h& _, M; [6 D
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。tvboxnow.com6 j/ i, Q. Z) C  t$ \0 r
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 B7 K! N: E0 c' E
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0