標題: [西式食譜] 陳醋煎豬扒 （附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee 時間: 2012-7-6 01:32 AM 標題: 陳醋煎豬扒 （附食譜）
這個陳醋煎豬扒又是懶人推介， 太懶不想煮醬汁，煮這個方便又省時，味道清新，常備冰箱的急凍豬扒，加點調味，煎一煎，加點配菜便成，是沒時間買菜的好選擇。今次試用 Staub 24cm 蜂巢鍋來煎，比較黏底，很難洗，相公負責洗碗，臉跟鍋子一樣的黑! 還是 LC 的 grill pan 易洗，格格比較靚! Staub 蜂巢鍋也要塗油養鍋嗎？ 為什麼這麼黏？ 還是火力太猛？
- t+ `) J1 Y1 k
2 B% e% a8 `8 o. r# x公仔箱論壇 }1 o. [" b1 S p- ~7 A
tvboxnow.com) f6 D: L9 [/ y
5 Z* K( J' q; [5 i0 k' ~公仔箱論壇
- J: R, ^* R& c2 @0 q1 ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T7 N# `8 i- w6 J* o, t
材料（2人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?: @4 x2 q! D
豬扒 2片(各200g)tvb now,tvbnow,bttvb" x F2 X1 q" D3 \
' z2 W/ Z M) G4 J7 W
調味：tvboxnow.com+ E8 H, |, X' y. n% E9 F
( q7 Y8 U( J+ Y' n: f: Otvboxnow.com陳醋 1湯匙 （足夠塗勻豬扒便成）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g! T3 k* h2 k' f! V2 ^
鹽、胡椒 1/8茶匙
7 _: @$ h5 a; F) s9 m, Etvb now,tvbnow,bttvb
% |& h- V% E \: Q' {: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [$ N; L# K, C+ N0 t4 v; z
) s& h/ W0 i+ W* q& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) B, U4 H) O$ i A& ~
! p* ?- y7 v/ V" [tvboxnow.com
5 N) _7 y8 g& _9 Vtvboxnow.com製法：9 E: S, n' D6 P% L6 P! B
$ R! x* H- l( Q$ P. \$ F6 G% y6 T7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 l0 m5 P' W* l0 @% U
! z c4 `1 N5 V. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 豬扒洗淨用廚房紙抹乾，兩面拍鬆，平均掃上海鹽及胡椒，再塗勻陳醋醃10分鐘
' M5 h8 `# T$ U, H. O; r6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( ^8 d, C/ R0 N: @% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u% Q# q. s/ z+ E- ^* |2 g
S# g) Q0 f+ D' U9 ^8 itvboxnow.com
2 j4 q* L9 ?3 G$ z7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _! v* M" d! u: C# @3 x3 w5 Dtvboxnow.com2） 平底鍋預熱下油，中火兩面各煎4分鐘至全熟
2 j; a! G/ L t6 m' I$ K公仔箱論壇
0 \& [9 V) `6 _4 R
小貼士：
0 H/ l- W: S3 T K. S" C- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb/ W$ c4 X x( I7 _
1） 如豬扒較厚，可多煎1﹣2分鐘
3 M. M; s, g! g4 k9 e u Q
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |
