Sogo 感謝日的特價活青口,另一包,也是用簡單的調味,讓青口的鮮味更突出,這其實不足一包,之前拿了6隻做西班牙海鮮飯, 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天,一隻也沒死掉,依然非常新鮮。
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6 {" k% \$ [5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) S+ o: ]# G+ N青口 500g
! Q1 _* {2 B6 a' A, ptvboxnow.com牛油 1湯匙tvboxnow.com1 S6 R( a& g; E3 {6 S. k; Q
蒜蓉 1/2 湯匙
+ f9 u* B, k C, m7 Ztvboxnow.com白酒 2湯匙tvboxnow.com# x* o( h% S8 b$ I
車厘茄 6隻 (或普通蕃茄 1 隻)
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製法:/ M1 K) Y# ]" W. U* |3 X
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8 L5 {) M H" i6 C+ x3 b& k4 ^1) 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥,拔去青口咬著的草,蕃茄切粒
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t: K: ]9 s3 b1 A6 u, ]' Y! X
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: l# A5 f, l' p2 r# ~& @tvboxnow.com2) LC鍋或平底深鍋預熱,煮溶牛油,中火下蒜蓉,炒約30秒下青口炒2分鐘公仔箱論壇4 q s& r" j. g* j1 G
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\% H" [' p% ^3 |公仔箱論壇公仔箱論壇5 `' m" y2 @5 G8 @0 R- S
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3) 下白酒,轉小火加蓋焗3分鐘7 E5 ~. M0 D- F* P- L; C. i: m
4) 蕃茄粒炒約1分鐘(如青口未開,加蓋焗至全開)
: y0 _& ~* O1 \5 f" W6 ?$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E' l3 p5 h6 b* ^2 x! F
2 \/ R' Q# x) m9 V/ o' D2 l2 p小貼士:
& |5 K3 s' ~9 ~! B/ C% \tvboxnow.com1) 如青口較大,可小火多煮1﹣2分鐘至全開口# d( C% |* }7 W) `. { R& e
2) 不開口的是死掉,不能吃
, [5 D8 H/ I! x# ]8 I: z2 ~( E公仔箱論壇3) 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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