標題: [中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:43 AM     標題: 茄汁燴什錦蔬菜


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- h/ @6 t7 N# Y: G# v, ?& v3 n$ u綠花椰菜 50公克
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白花椰菜 30公克
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綠蕃茄片 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n, Q% J" B; r- @" g( ~: D6 C' V

/ n6 i! y1 s. D- M1 ctvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄片 20公克
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生香菇片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb: O+ l2 J2 r; \& L

8 O: i: f8 u6 X# X玉米筍 30公克
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太白粉 1/2小匙
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3 e1 p2 O: f6 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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蕃茄醬 2大匙
1 {/ S5 B. w. Z5 H- |' n公仔箱論壇8 L+ _$ ~( @6 Z" q$ @
鹽 1/4小匙tvboxnow.com# `1 `& e' K( D; V: ]

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5 y1 s% @. K$ O& @公仔箱論壇【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。tvboxnow.com$ ~; l3 X' o$ ^% u4 J& S4 o" Q. R
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- b# R3 w) z1 n3 M
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。

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