標題: [中式食譜] 福菜桂竹筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:45 AM     標題: 福菜桂竹筍


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( w5 T! `- P9 {* I公仔箱論壇桂竹筍 400公克; V7 c) J5 n9 \4 W" o
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福菜 100公克
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薑絲 10公克
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高湯 700ＣＣ
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# M6 O* A  i1 g3 l公仔箱論壇鹽 1/2小匙
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( W) J( |# {2 q% rtvboxnow.com冰糖 少許
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雞粉 1/2小匙
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
: D$ k6 S9 [0 ~3 H" N3 V: _3 Stvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb" W+ O' S  W5 n$ j- x  }
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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