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標題: [中式食譜] 福菜桂竹筍 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:45 AM     標題: 福菜桂竹筍


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- v& f# c: k7 ^tvboxnow.com薑絲 10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ r1 n$ \/ |  s7 W" ^/ @/ c# G
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高湯 700CC
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; h" y3 k. R8 b. g& o/ {冰糖 少許
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8 }; d0 Z; g& Rtvboxnow.com雞粉 1/2小匙
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米酒1/2大匙" s7 u6 C) n% [9 a

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【做  法】
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1.桂竹筍撕小片後切段,福菜洗淨切小段。
7 ~7 F5 R# T& [! s2 Z9 `: x2.熱鍋,加入2大匙豬油,放入薑絲爆香,加入作法1的桂竹筍段略炒,再倒入高湯以中火煮至滾。
6 z) V2 o2 _' w1 R9 t: u公仔箱論壇3.在作法2的鍋中加入所有調味料,轉小火續煮20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  ~; ~, @1 y5 H# }* z# M- o; o





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