Board logo

標題: [食肆地點] (河馬仔專欄)尖沙咀南大門1號家常韓國午餐評論 [打印本頁]

作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-7-7 03:26 PM     標題: (河馬仔專欄)尖沙咀南大門1號家常韓國午餐評論


- Z  j% |& x& X+ {: N2 ?2 C. P7 a$ y  |6 v7 D  V7 C
# w  ]. N7 D5 l' ~( ^1 o
『馬場樂子(妹)』: 間唔中會睇下日劇睇下日本娛樂雜誌的大學生,對韓國的認知接近0。
9 E  w; W" l9 y# t; Jtvb now,tvbnow,bttvb1 N) p: f3 R( |
『馬場彩珠(姐)』: 樂子的孖生姐姐,有時會睇一些日本電視娛樂節目,較喜歡聽一些男子流行組合的歌曲。tvboxnow.com7 T+ Y3 i1 O0 H4 v# J& w1 r: x
tvboxnow.com# p$ x/ H8 `. I1 ]9 l/ r5 X

/ d. `8 M+ _& b$ k6 {$ o公仔箱論壇
! Q- d! s/ K9 g, H1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(文章部份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S" \0 z8 ]6 G" I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j: E6 v$ \; Z* C2 [3 R
樂子 : 講開又講,其實我地真係好少食韓國料理,喺香港都係同同學一齊食過任飲任食嘅韓式燒烤,其實都好想體驗一下韓式嘅其他料理呢。
+ @* t- M) w- j* I, {: L3 M% f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S. p' F" C& C& g- U8 `( _* w
彩珠 : 不如我們就由家庭式的韓國料理開始吧。tvb now,tvbnow,bttvb# F: h; j7 N7 B3 ^, X* R
公仔箱論壇: `% z& Q5 X5 r& w
樂子 : 係邊度搵最容易呢?
2 u6 h# @, s( r# }
. n: F, r" h( ~, e公仔箱論壇彩珠 : 看來尖沙咀的韓國街應該最易了,即是金巴利街。
" b  ]: U6 ~8 `公仔箱論壇" U% J9 |& m6 z' P9 W
樂子 : 店名都好有韓國特式,叫做南大門1號。0 O) w0 ^% E* }% _# M8 m6 d3 Q  g, }

1 P, w) {8 z6 Y8 _公仔箱論壇- @8 j" t- X3 B! r4 D6 w

2 C" r" k6 R# i( b1 ~$ w公仔箱論壇
5 V% J; g: q  ?- ]# |樂子 : 店子唔大,不過就好有屋企感覺。
9 D6 M7 {0 M8 R, Z" Q  H5 t5 Z& o1 I8 Dtvboxnow.com" B" L5 m# Q' j+ X
3 o0 _7 h+ t; M' |9 u0 R, b

. [4 i3 }7 k! \: s* t9 U' ptvb now,tvbnow,bttvb5 u% ~/ e6 O8 s/ |; H
彩珠 : 當然韓式餐飲常用的金屬匙及筷子是必備的,不過對筷子好似和日本筷子有點不同的。tvb now,tvbnow,bttvb7 a; k6 X7 l9 O, l( O8 f; }

) m  S, k9 q) b) M1 E4 X2 |tvboxnow.com樂子 : 係呀,比日本人用的筷子較扁,而日本人食東西亦甚少用到匙的,這是兩國飲食的一些文化不同呢。不過南大門就是韓國的國寶級城門,係崇禮門的常稱呢。
" p# z0 ^& X! L7 h9 V5 l3 h# ytvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& ~, T1 d' u, P6 u) ^) m8 p

1 |9 r# E. G+ }$ L公仔箱論壇
- W. Y% y4 ]- [' J9 [' K; U1 p公仔箱論壇
2 F; _1 C/ W# M, ]; C) k. r: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 不過就算家庭式也好宮廷式料理也好,各式各樣的泡菜都是不能少的。
9 F+ F4 K& \7 o8 }8 a* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 g+ e* q' s( H0 C$ o
8 r" o: m4 w! T$ Y
tvboxnow.com; v3 I/ U  y0 a" b2 h0 {, i
公仔箱論壇* c1 Z* s  W2 c  B7 \
彩珠 : 泡菜有好多樣式,有辣有不辣,最喜歡都是白菜泡菜,這兒的辣度不過火之外,爽脆而沒有甚麼嗆喉感覺,隨午餐的三小碟的確可醒胃啦。不過當然不能忘記正餐啦。
- @( V. D! w6 C, k% E7 E
( j/ ~. d( j0 @' e$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 f" D, F! k+ u) g; Y$ g0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ k! s, _9 i1 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T4 X1 X" i3 T* e! g6 W+ U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G1 O- T  G, \3 L! N
樂子 : 先講一講雜錦伴飯同埋烤牛肉飯,鐘意多多顏色嘅什飯就應該會對雜錦伴飯有興趣。熱辣辣嘅飯加上各式各樣嘅蔬菜及牛肉及一隻煎蛋,加上辣醬撈埋一齊係大雨天食會好似好有熱力呢。至於烤牛肉飯配以有好重芝麻香嘅小飯團,雖然較為乾身,但菜蔬較多都可中和一點嘅。
9 o0 {2 Y  H/ h6 y6 F; }7 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 C- d  ]* c9 N, W
彩珠 : 不過雜錦伴飯據網上資料,以往都叫做骨董飯。好像原本是宮廷料理,在元朝進攻高麗時流傳於民間,又名朝鮮拌飯。
( T# q, F2 u7 W% E5 A" T公仔箱論壇
* _" E/ F6 k2 p1 V# L$ a  m公仔箱論壇馬場樂子---對雜錦伴飯和烤牛肉飯之評分:
+ g6 G7 b5 D+ x* `/ Ztvboxnow.com+ v1 P- i4 T* u, O3 z) M; V1 {
公仔箱論壇+ S; v+ x) h7 h  p

5 ^+ T! ^+ s) ~彩珠 : 韓式炸醬麵以黑豆醬為調味料,加上粗身的麵和青瓜絲。味道甜甜的並不辣,喜歡濃油赤醬的北方朋友應該喜歡的,因為此麵盛傳是由中國北訪傳入的。6 L8 H& x5 g4 D/ R" V" M0 E

3 _% ~) l/ z  f$ R" F* W! _9 w) c/ p. @7 }

  m3 a$ ~" g/ m% \2 q樂子 : 見到都想講好似我們食開嘅太卷呢,家姐我想試一舊先,入面都係有些類似火腿青瓜蟹柳蛋醃菜之類。tvboxnow.com9 ]. H$ z* V9 w8 Y1 h9 G

: Q0 p+ f$ ?7 e# W# ?4 n5 R# J# ^彩珠 : 其實這個紫菜包飯一般盛傳是由日本傳入韓國的,可以話係韓國的大眾食材或便當之選。和日本的卷物分別在於內裡的素材大多是日常食物外,重要的是用了芝麻及麻油,而不會用酢飯,所以沒有微酸的感覺。當然這個芝麻香頗足,唯獨如果紫菜再脆一點的話會更美味呢。
( G! H. G5 ?3 _% ]& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \5 V8 I+ r; y+ Y
馬場彩珠---對韓式炸醬麵和紫菜包飯之評分
9 o  m' ?* M. a3 u$ a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T+ f3 Z1 Y- I8 S% Y

( [0 x$ t/ _8 J6 s6 h' B" P$ p' ~* M3 ]7 u# S6 C2 W! R
樂子 : 最後仲有呢個家庭式嘅紅豆冰,雖然真係唔知韓國多唔多人食紅豆冰,係刨冰上加上軟糖紅豆煉奶其實能夠令食客感到唔同嘅層次之餘,紅豆的感覺較沙,有少少似華人家庭家裡煲嘅紅豆沙呢。食味的確唔錯。tvboxnow.com1 [8 B4 x% |4 G

7 _2 K1 X+ d# n* R彩珠 : 食飽飽之後不如我們介紹一下今次一些食物的近似讀音吧,可以讓人知道食物的讀音呢。
/ T2 O9 f6 y- t# y+ y9 F: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V2 @! j# ]6 o

3 J" }, X% V) |1 }" a, W  Atvboxnow.com
公仔箱論壇9 V/ U1 }$ U- d; L

; _' s2 S# O- K: A+ G+ B0 A& L% atvb now,tvbnow,bttvb

- P  t" S" Y* k: l9 Ytvboxnow.com
7 `; t3 u. N/ {0 M- H『Mary CHAN』(18) : 同人畫師兼故事作者,最喜歡到處看看,剛剛才認識司馬騏綵。由於司馬騏綵較文靜,Mary就會成為對話主動的一方。2 T! q# ~: x; A, C+ b" q' u

0 H( |' t* Q! t% H) @6 U『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為插畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,所以有時會找Mary CHAN一起寫生找尋創作靈感。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]- V. E8 \  y* h# \
公仔箱論壇4 T; L4 x; p0 Q6 [) s
! s- p) U. K& u  q
透過畫筆畫紙,她們都可以把自己的想法,一筆一筆地畫出彩虹。雖然大家的構思可以不盡相同,但只要大家對創作有愛,總會在作品中流露出畫師作者之歡樂及心境的,從而引發共鳴。Mary CHAN及司馬騏綵都希望大家能感受到這一份心意呢。* L9 ^" }2 Z) Q0 ]& a6 ]: V) k
/ P6 s  P; s, f' k6 R9 o

1 _+ V* }- l, m& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y% G3 a0 P# B- ]% X1 K
還有她們的全身圖呢、希望各位喜歡。
2 @: J  \& q, l$ q5 o4 G公仔箱論壇公仔箱論壇9 r  g: u4 }, @# b' q' M5 O# `
  u! r+ @- p  p% f! [
此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織氣球魚屋之畫師---HECO繪製而成。
: D& A- @0 k# c公仔箱論壇  g4 ?4 m0 F( r7 `6 R
以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
' D6 f/ x* n! s$ Utvb now,tvbnow,bttvb$ J& ?) q2 S+ F7 ~
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

作者: mark5156    時間: 2012-7-7 06:38 PM

看起來挺不錯啊!謝謝分享!有詳細地址就更好
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-7-10 02:05 AM

看起來挺不錯啊!謝謝分享!有詳細地址就更好
9 B& v* \3 n) H: f, amark5156 發表於 2012-7-7 06:38 PM
- I. L7 }4 L9 Y# ktvb now,tvbnow,bttvb
9 O. b$ K& z" d) ]! Y; H* B公仔箱論壇已寫下了,街名有寫
作者: pizza999    時間: 2012-7-10 07:02 AM

本帖最後由 pizza999 於 2012-7-10 07:04 AM 編輯
) m1 v" c$ K2 z- w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w' w; K5 |' ?; V$ ~
這些繪圖和wallpaper很好吖   tvboxnow.com& i* |* p$ @8 L5 |4 H
成個版面都生動晒   公仔箱論壇! q  s5 I3 z4 |! {* W
公仔箱論壇2 x4 C/ N6 J# p# L
河馬仔  香港同人組織氣球魚屋之畫師---HECO     繼續努力~~~  支持你哋   




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0