標題: [中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:07 PM     標題: 辣炒塔香蛤蜊

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- K. Z6 u/ P( k) k% A【材　 料】
1 a, V  p7 L0 F, W) `, Ftvboxnow.com
' @5 V) ?3 i4 _! V蛤蜊300公克/ k3 O0 H/ r% h5 G, u

6 R5 v9 b" I. R0 itvb now,tvbnow,bttvb九層塔 2支
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7 b# m! l3 w" F. j7 p3 utvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 5粒
5 `+ i4 C. Y; ~9 P' j1 w4 `1 Htvboxnow.com" Y- _+ P$ {/ O- n5 `/ g
辣椒 1條
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8 Q" n0 O9 u( \6 T2 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 K  y; d- b/ G' M$ Y

8 v7 s3 L+ [3 u0 `$ a, B! [, ]公仔箱論壇香蒜蠔油沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# P: Y& a3 i- S% ^; f

3 l/ D: Y- c& k) M+ m& m2 Btvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A- G: N2 |. i: S

$ P6 \' G8 T& h2 F" z$ x2 L9 J( Xtvb now,tvbnow,bttvb1 i0 u8 e. ]% n0 [) N6 z
【做　 法】
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! d2 z* A) W: J* _( D0 |# c1 O公仔箱論壇1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
3 u( k4 `' j* Q4 @% j8 z/ B4 p( p- y9 k! ?+ U* n5 [9 y
2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
, I7 W& f; x$ ?& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b  r; y9 {" E" j+ d$ ?公仔箱論壇3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。tvboxnow.com0 E6 L2 T" I; l6 B+ J$ L

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