標題: [中式食譜] 辣味三杯花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:09 PM     標題: 辣味三杯花枝


0 E, X4 @% W6 ]* n& x【材　 料】( ^% ~  u" {, S. d& Z5 N  r
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花枝 1尾公仔箱論壇  l+ ^1 t+ G% h% I  n+ A
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蒜仁 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A: B" i) m, u- j
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辣椒 1條
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九層塔 2支3 v( J* g' s3 U( @; g+ z
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青蔥 2支公仔箱論壇7 r! T6 y, Y- X% w; K( i1 H

  d2 _* }4 x+ E7 p; J* l薑 5公克公仔箱論壇& E, F0 s. t# Z. o/ M5 M5 m# ~
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【調 味 料】公仔箱論壇8 G  p4 q& J  G. Q2 T
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牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙
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" W; F: E* H( ?5 j- l9 r公仔箱論壇蠔油 1小匙
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; A* e  i4 E1 r; O! z  M公仔箱論壇米酒 2大匙
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細砂糖 1小匙- z2 _4 B9 G. Y6 \- N

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; ]0 p% t4 G, F* E( x* w$ o6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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: b1 |3 z* a/ m% Y: n1 U) q3 Q1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。tvboxnow.com% s9 K7 Y/ u/ k& H: v5 D9 ]
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 U+ B7 o/ n1 G3 j& H( s

5 A1 H6 d0 s. A2 f6 |3 p7 R, ztvboxnow.com3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。
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